COCINA CON AMOR

Sobre Nosotros

La cocina, calor del hogar y lugar de todos los encuentros entre la familia y amigos, recuerdos de infancia, salado y dulce placer.

Historia

Ya hay un "pequeño" recorrido entre fogones, donde se mezclan culturas, raíces, ingredientes, aromas, sabores y memoria.
Hoy, entre fogones, estos recuerdos y cariño por nuestra extensa gastronomía, dos mujeres venezolanas intentamos llevar esa mezcla de placer por una buena comida, a todos los rincones de la geografía nacional (España) sin dejar de destacar que nuestro primer objetivo en Asturias y todo el Cantábrico.
Los invitamos a dejarnos entrar en tu mesa, tu cocina, tu hogar para llevarles diferentes sabores, diferentes ingredientes que aún están en nuestra memoria y queremos compartir.
Si quieres conocer y recorrer parte de esta mezcla de razas y culturas nos adentramos a los diferentes platos y postres de toda Latinoamérica, del mediterráneo e inclusive raíces árabes que compiten en sabor y deliciosos aromas y sabores.
Queremos crear un vínculo entre las diferentes culturas, ingredientes y sabores, así como ayudar a mejorar la alimentación y buscar el equilibrio perfecto entre una buena comida y una cocina saludable.
Parece raro esta mezcla pero puede funcionar perfectamente.
Entre talleres, cocina por encargo y degustaciones, intentaremos demostrar que comer bien, rico y equilibrado es posible.
Te invitamos entonces a dejarnos entrar en tu espacio y conocernos.

Misión

Cocina deliciosa,
de distintas culturas y de nuestra cocina a tu mesa. fácil sencilla y con lo que puedes hacer que los tuyos disfruten de una excelente velada

Productos

Diferentes recetas que ponen de manifiesto nuestros mas legendarios ingredientes.
Una muestra de que todos llevamos en nuestra gastronomía un patrón similar de cocina, entre ellos destacamos:
EL MAÍZ.
EL AJÍ DULCE.
LAS HOJAS DE PLÁTANO.
EL AGUACATE.
EL ONOTO.
EL AZÚCAR DE CAÑA.(PAPELÓN)
EL CAMBUR (PLÁTANO)
EL CACAO.
Así como diferentes legumbres, verduras, hortalizas, frutas y como no? diferentes carnes y cereales.