DORET: Colectivo de hostelería de Binéfar ( Huesca ), integrado dentro de la intersectorial A.E.L.( Asociación de empresarios de La Litera).
DORET: Colectivo de hostelería de Binéfar ( Huesca ) creado en 2015, integrado dentro de la intersectorial A.E.L.( Asociación de empresarios de La Litera).
DORET debe su nombre al ilustre crítico gastronómico y cocinero binefarense Teodoro Bardají Mas; siendo DORET su pseudónimo en algunos de sus artículos publicados.
Dinamizar el colectivo hostelero de la localidad y dar a conocer el trabajo, en el mundo de la gastronomía, de Teodoro Bardají.
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