Cerveza de doble fermentación elaborada de manera tradicional en Cantabria.
Colegiata de Cantabria es la marca de cerveza de la empresa Estela de Cantabria Cervezas SL. Actualmente se elaboran dos tipos de Cervezas (una rubia y otra tostada) a través de maltas de cebada, lúpulo y levadura.
La idea de elaborar esta cerveza surgió a través de dos jóvenes de la región que comenzaron a macerar, cocer y fermentar sus propias cervezas artesanas.
Desde aquí os invitamos a que si visitáis la región de Cantabria, y tenéis la suerte de caer en uno de los bares, cafeterías o restaurantes donde se puede degustar esta cerveza, no dejéis escapar esta oportunidad.
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