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Compartir Restaurant

  1. Cadaqués
  2. Cadaqués Restaurante Mediterráneo

Reseñas, información para Compartir Restaurant

Compartir Restaurant

Sobre Nosotros

L’oferta gastronòmica es caracteritza per oferir plats per Compartir al centre de la taula. D’estil marcadament modern i amb algunes propostes tradicionals

Historia

El restaurant Compartir va néixer l'abril de 2012 de la mà de Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch.

Com el seu nom indica, l'oferta gastronòmica es presenta amb plats per compartir al centre de la taula. D’aquesta manera es transforma el concepte de “pica-pica” i es porta un pas endavant, a la vegada que es crea un ambient sorprenent i desinhibit entre els clients. La carta ofereix plats d'estil marcadament modern i també propostes més tradicionals, com poden ser els arrossos.

El restaurant es troba al centre històric de Cadaqués i està ubicat en un emblemàtic edifici reformat a principis del segle XVIII.

La suma de la proposta gastronòmica, del local i del tracte que es dóna al client, servit en un entorn informal i distès, serveixen per transmetre a qui ens visita la nostra filosofia, caracteritzada per buscar la màxima satisfacció del client en tots els sentits.

Actualment, el restaurant Compartir compta amb el reconeixement de les principals guies gastronòmiques: té Dos Sols a la Guia Repsol i apareix recomanat a la Guia Michelin.

El desembre de 2014 va néixer el segon projecte propi de Casañas, Castro i Xatruch: el restaurant Disfrutar de Barcelona, amb una proposta diferent a Compartir, clarament avantguardista i en format de menú degustació.



"El restaurante Compartir nació en abril de 2012 de la mano de Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch. Como su nombre indica, la oferta gastronómica se presenta en platos para compartir en el centro de la mesa. De esta forma se transforma el concepto de “pica-pica” y se lleva un paso adelante, a la vez que se crea un ambiente sorprendente y desinhibido entre los clientes. La carta ofrece platos de estilo marcadamente moderno y también propuestas más tradicionales, como pueden ser los arroces.Actualmente, Compartir cuenta con el reconocimiento de las principales guías gastronómicas: tiene Dos Soles en la Guía Repsol y aparece recomendado en la Guía Michelin."
Dirección: Riera Sant Vicenç, s/n, 17488 Cadaqués
Teléfono: +34972258482
Ciudad: Cadaqués
Ruta: Riera Sant Vicenç, s/n
Código postal: 17488


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Reseñas
Ya había ido al restaurante y siempre me hacen repetir. El servicio fue excelente, los camareros eran muy amables y serviciales. La comida estuvo espectacular. Pedimos diferentes platos para compartir y fue todo un éxito. Yo recomiendo probar el canelón de atún, que es uno de sus platos estrella. El local es precioso, tiene un patio donde hay algunas mesas y también tiene un pequeño comedor interior. El lugar no es muy grande así que aconsejo reservar mesa con 3-4 semanas de antelación para asegurar la reserva. Solo quiero decir que cuando llegamos a casa nos dimos cuenta de que nos habían cobrado de más así que revisar la cuenta por si acaso
Si visitas Cadaqués no dejes pasar la oportunidad de comer aquí. Pedimos el menú degustación de diez platos y tres postres, simplemente espectacular. Las mejores navajas que he comido en mi vida, y las vieiras no se quedan atrás. Los postres muy frescos y originales. Y además los camareros son muy amables. No se puede pedir más. De diez.
Aunque no esta situado a pie del puerto la localización en este caso es lo de menos. Ofrecen una carta que como bien indica el nombre del local son platos a compartir. Si bien ofrecen un menú degustación por 75€/p donde son 10platos+3 postres eligen ellos si bien puedes indicar intolerancias o alguna preferencia. La carta de vino es muy extensa con precios variados. En cuanto a la atención por parte del personal de 10. Recalcar la atención que nos dio LAURA, explicando plato a plato, risas y comentarios. Que el éxito te acompañe haya donde vayas! En nuestro caso no dudamos de “disfrutar” del menú degustación. Os dejamos unas fotos y cuenta final para deleite. Repetiremos la experiencia seguro.
Muy buen servicio y comida espectacular. Volvería sin pensarlo. Calidad/precio muy buena. Nos confundimos al hacer la reserva y aún así nos hicieron hueco para poder comer. Pedimos Buey de mar y arroz ibérico. El aperitivo que nos pusieron estaba espectacular, una especie de sorbete de apio y manzana que estaba riquísimo.
Pedimos menú degustación y fue un acierto. Pudimos probar 10 platos y 3 postres y todo espectacular. Fueron también muy cuidadosos adaptando el menú a un comensal Sin gluten. Muy recomendable.
Increíble experiencia. Fuimos al menú de 8 platos y la verdad es que espectacular. Para mí lo mejor la ostra y el falso mató. Pero todo súper bien. El trato del personal es excepcional y el lugar tiene mucho encanto. Lo recomiendo.
Casa rústica con terraza en el patio, sirven platos de autor muy elaborados con una presentación exquisita y un lujo de sabor. Como su nombre indica te traen platos en el centro de la mesa para compartir. Lugar para probar algo diferente en Cadaqués, no es económico comer aquí pero para salir de la rutina, disfrutar con tú pareja o amigos y triunfar seguro.
Una gran experiencia el menú desgustación!!! Nos encantó!! Además, el trato amabilisimo y muy honesto. Todo perfecto! La comida estaba espectacular y la elección de los platos e ingredientes, así como las porciones estaban muy bien elegidas! 100% recomendable!
Excelente experiencia disfrutando del menú degustación de 75€ en Cadaqués. 10 platos y 3 postres. El canelón de atún y el huevo poché a la carbonara de los mejores platos. De los postres me quedo con la crema de queso.
Un sitio espectacular para ir a cenar o a comer tanto por el sitio y la localización como por la comida. Fue un regalo de un menú degustación y la verdad que nos encantó, tanto el detalle de la caja como los platos que comimos. Los camareros muy amables y atentos. Seguro que repetiremos en Cadaqués o Barcelona.
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