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Reseñas, información para Confitería El Tunel

Confitería El Tunel

Sobre Nosotros

Nuestro espíritu y vocación es elaborar de manera artesana una amplia gama de productos típicos de Alcoy. Pastelería tradicional y de Vanguardia.

Historia

El Túnel es actualmente una de las confiterías de referencia de la Comunidad Valenciana.

La confitería El Túnel es posiblemente el comercio en activo más antiguo de Alcoy. Abrió sus puertas en el primer tercio del siglo XIX, cuando aún no había llegado el modernismo a las calles alcoyanas.

Antes de abrir El Túnel, Félix López y Gloria Salazar regentaban una confitería en Villena, adonde llegaron procedentes de Cataluña. Allí aprendió Félix el oficio de pastelero. Se inició en Sitges y posteriormente en Vilanova i la Geltrú, asistiendo en repetidas ocasiones a seminarios y cursos especializados en Francia, Bélgica y España. Su dedicación le valió para ganarse un puesto en el exclusivo y restringido club de Els Cavallers del Bon Dolç, donde apenas accedieron un par de docenas de confiteros de Valencia y Cataluña.

La pastelería cuenta con una espectacular fachada que intenta reflejar un palacete de Oriente: el mármol y la escayola se hermanan en columnas y relieve floral componiendo el arco de entrada. Por dentro nos llaman la atención las vitrinas con remates de bronce, el gran espejo que recubre la pared y la solemne lámpara central.

Dirección: calle san lorenzo 34, 03801 Alcoy
Teléfono: 965545254
Ciudad: Alcoy
Ruta: calle san lorenzo 34
Código postal: 03801


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Reseñas
Se trata de una de las mejores confiterías de la provincia de Alicante. Los pasteles son deliciosos, al igual que la bollería. Si alguna vez me toca celebrar alguna ocasión especial con mi familia siempre voy a El Túnel. En Navidad es casi una religión comprar alguno de sus "pastissets de carn" o el típico Roscón de Reyes. Si viajas a Alcoy no puedes dejar de probar algo de allí.
Peladillas, turrones, dulces y mucho más te esperan en Confiteria El Tunel de Alcoy. Si visitas la ciudad de Alcoy y te gustan los dulces artesanos y tradicionales no podrás dejar pasar la oportunidad de visitar este establecimiento. Desde su emblemática fachada hasta entrar y conocer a Gloria y Felix sus propietarios tendrás una experiencia agradable y sobretodo dulce.
Lamentablemente cerró a comienzos de verano por jubilación. Alcoy y la comarca se han quedado sin un verdadero referente en lo que se refiere al dulce, repostería,etc. Unos profesionales como la copa de un pino, Félix, Gloria y su equipo.
Histórica pastelería de Alcoy, con los mejores dulces tradicionales de la ciudad. Riquísimas tartas o pastelitos. Mi favorito es el cucurucho de barquillo cubierto de chocolate y relleno de mousse de chocolate o trufa: delicioso!!
La mejor confitería del mundo, la pena es que ya haya cerrado por jubilación. Toda mi vida he comprado ahí los mejores roscones de Reyes, jamás volveré a comer otro igual.
Magnífica pastelería y bombonería, con un escaparate muy bonito y sugerente. Los precios están muy adecuados al tipo de producto que ofrecen. Recomendable.
The Best and oldest confectionery of the Valencian Community. La mejor y más antigua confitería de la Comunidad Valenciana.
De mucha Calidad. Calidad precio buena. Trato inmejorable. Recomiendo el mejor chocolate que he probado y el mejor turron.
Excelente confitería con productos de mucha calidad y especialidades artesanales muy típicas de la zona
Todo está delicioso, aunque un poco caro. Una confitería de las de siempre con productos elaborados artesanalmente.
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