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Confitería Ortiz

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Reseñas, información para Confitería Ortiz

Confitería Ortiz

Sobre Nosotros

Confitería y pastelería tradicional en Cazalla de la Sierra desde 1917

Historia

Confitería y pastelería tradicional en Cazalla de la Sierra desde 1917



"Confitería Ortiz es la pastelería por excelencia de Cazalla de la Sierra Sevilla, experta en merengues, hojaldres y cremas pasteleras desde 1917.En Confitería Ortiz se producen de manera artesanal todo tipo de dulces, principalmente pastelería fina y bollería clásica.Destacan entre nuestros productos las elaboraciones con hojaldre, el merengue, la crema pastelera y las tartas, todo realizado según las recetas originales de los maestros confiteros que han pasado por nuestra confitería. Técnicas como sollamar tostar ligeramente o embutir mezclar yema y huevo en la proporción exacta y términos como que el merengue tenga “cara”, dan una idea sinigual de la tradición que se respira en nuestro obrador."
Dirección: c/ La Plazuela, 10, 41370 Cazalla De La Sierra, Andalucia, Spain
Teléfono: 954884220
moc.zitroairetifnoc@otcatnoc
Ciudad: Cazalla de la Sierra
Ruta: c/ La Plazuela, 10
Código postal: 41370


Horas laborales

lunes: 10:00 - 14:00

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Reseñas
Increíble confitería! No paséis sin probar el petisú o la gloria de merengue. Visita obligada si pasas por la Sierra Norte de Sevilla.
Pequeña confitería con más de 100 años. Actualmente en manos de la cuarta generación de confiteros pasteleros. Sus especialidades son los pasteles de hojaldre y las Carmelas. Todos los pasteles los recomiendo, pero las Palma eras de yema son una verdadera delicia. Los pasteles tienen su justa medida en azúcar lo que hace que no sean demasiado empalagosos. Los pasteles tipo petitsuits que van rellenos de crema están rellenos a tope. Una verdadera delicia. Si estás por la zona tienes que hacer una parada y comprar algunos pasteles. No te arrepentirás.
Buenísimos dulces tradicionales. Aguanta la espera en la cola porque merece mucho la pena.
Dulces riquísimos. Los besitos de almendras solo los hacen de octubre a diciembre. Muy recomendable.
Hoy hemos ido a conocer el pueblo y nos habían recomendado esta pasteleria. Hemos llegado y la chica estaba dentro y al dirigirnos a entrar salió del mostrador a decirnos que no podíamos comprar pasteles, que iba a cerrar que si queríamos que fuéramos a las 17 horas. No eran ni las 14 horas, faltaban 3 minutos, creo que hay que ser más amable porque nos cerró la puerta en la cara y con muy poca empatía puesto que no hemos podido probarlos y no somos de pueblo cercano. El trato ha sido muy desfavorable.
Muy buena atención en esta confitería, a la altura de sus dulces. Por cierto, la nata mas que aceptable.
Nos ha pasado ya 2 veces,de ir,y que no te atiendan..y no porque estén desbordados,si no porque no prestan atención a su clientela. Además le pregunté por si tenían algo de chocolate y me dicen que no lo trabajamos.
Los pasteles buenísimos, y las Carmelas espectaculares, bueno y que decir de Laura, es lo mejor de la pasteleria, simpatiquisima, amable, todo lo que diga se queda corto. Volveremos seguro la próxima vez que vengamos a Cazalla.
Los dulces pueden estar buenos pero 1'20€ una carmelita ya está bien.....
Muy recomendable, está todo buenisimo
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