facebooktwitterpinterest

Reseñas, información para Cortijo Zahan

Cortijo Zahan

Sobre Nosotros

Nuestra historia viene de una tradición familiar olivera que se ha ido transmitiendo desde 1900.

En Cortijo ZAHAN nos dedicamos a la producción y distr

Historia

Nuestra historia viene de una tradición familiar olivera que se ha ido transmitiendo desde 1900.

En Cortijo ZAHAN nos dedicamos a la producción y distribución de zumos de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) de primera calidad. Lo llamamos zumos porque realmente lo son, ya que el producto final se elabora mediante procesos mecánicas sin adulterar la materia prima, es decir exprimiendo directamente la aceituna.

A lo largo de los años se han ido mejorando los procesos y las técnicas tanto de cultivo como de recogida y molturación, dando como resultando unos zumos exquisitos.

Actualmente producimos dos variedades de AOVE: Picual y Arbequina

Arbequina

Es de origen Palestino, traída a España por el Duque de Medinaceli y principalmente se cultiva en Cataluña.

Personalmente nuestra familia fue la primera en introducir esta variedad en la Provincia de Jaén, siendo referencia mundial en este tipo de cultivo y estudiada por Universidades Agrónomas.

El tipo de cultivo es súper intensivo siendo esto posible gracias a la presa que ofrece regadío en toda la zona.

CARACTERISTISCAS
La arbequina esta definida como “la beluga” de las olivas. Sabores intensos también en especial a frutos secos pero también a frutos maduros. En general afrutado.

�Picual

Es la principal variedad en Andalucía por la importancia de la superficie plantada, estimándose que uno de cada dos olivos de esta Comunidad Autónoma es de esta variedad.
Existe un cierto interés por esta variedad a causa de la calidad que se atribuye a su aceite. Se cultiva fundamentalmente en las provincias de Jaén y Córdoba.

CARACTERISTISCAS
Es un Aceite de Oliva Virgen Extra de gran estabilidad que presenta un frutado característico, aromáticos, con un ligero amargor y sabor un poco picante.

Zahan, ofrece a los clientes la posibilidad de obtener un producto final, según las características del mercado, ya sea por gustos de AOVE o por envases. Ofrecemos una flexibilidad en nuestras etapas de procesado y envasado.

En 2007 Zahan construyó una presa de 400.000 m3, aprovechando una tierra calma dentro del cortijo, con la que podemos ofrecer una producción anual fija, además de homogénea en términos de cantidad y calidad.

Para elaborar nuestros zumos no dependemos de variables externas como el clima (lluvias) o el Gobierno (políticas agrarias). Por lo que no varían de un año para otro, dando así un sabor único y característico.

NO PERECEDERO

Un gran valor añadido del aceite de oliva virgen extra es que no es un producto perecedero, es decir no tiene una fecha de caducidad establecida. Simplemente se aconseja una fecha de consumo preferente que garantice todas sus propiedades. Estas fechas pueden variar dependiendo del tipo de aceite entre 6 y 25 meses. Pero nunca dejará de ser comestible.

Dirección: Calle de las monjas 4,, 23740 Andújar
Teléfono: 609175459
Ciudad: Andújar
Ruta: Calle de las monjas 4,
Código postal: 23740


Lugares similares cerca
Agricampo Los Marcos Agricampo Los Marcos 272 metros Porque está mi camion ahí
Supermercados La Maja Andújar, S.L. Supermercados La Maja Andújar, S.L. 709 metros Hace años que acudo desde Madrid para comprar, sobre todo especias, aunque con el tie...
Pastelería Divina Pastelería Divina 829 metros Hasta ahora era nuestra pastelería predilecta a nuestro paso por Andújar. Hasta hace ...
Coviran Hermanas Ríos Coviran Hermanas Ríos 1 km Tienda de bebidas y alimentos en Andújar
Panuveg  fitosanitarios Panuveg fitosanitarios 6 km Amplia gama de abonos y fertilizantes y toda serie de productos químicos relacionados...
Agricola Andalucia ALTA Agricola Andalucia ALTA 11 km AGRÍCOLA ANDALUCÍA LA ALTA es una empresa familiar que destaca en Andujar por la efic...
Alimentación DON Barato Alimentación DON Barato 19 km Somos una Empresa en la que llevamos las primeras marcas en alimentación a precios de...
Reseñas
Nuestra boda fue espectacular en el cortijo Triana todo precioso y muy bonito todo el trato de los camareros genial Paco y Ana muy buena atención la dueña Pilar un amor de mujer rafa también muy simpático la verdad todo quedó fabuloso lo único decir a las futuras parejas o personas que vayan hacer un evento en los jardines cortijo Triana que hablen con Pilar la dueña directamente y que os ofrezca catering porque nosotros contratemos en un principio la Toja y pedro que llevaba ese catering fue un profesional pero por desgracia la Toja ya no existe y ahora se llama casería de las plameras pero lo único es el trato que hemos recibido de la que gestiona ese catering maricarmen pasando de nosotros y ir detrás de ella siempre para eso si no puede atender a los clientes que se dedique a otra cosa por lo demás un 10
Es un enclave espectacular, donde puedes disfrutar al máximo de cualquier evento. Tiene una arboleda estupenda. El servicio de camareros y maitre es de gran calidad, así como la comida. Recomiendo este lugar sin lugar a duda. Volvería a repetir tan pronto tenga otro acontecimiento para celebrar. No hay problema de aparcamiento, ni de hora. Se hacen cortos los acontecimientos en este lujoso y precioso lugar donde pareces que estas en un paraíso.
Super elegante, los camareros super agradables, y muy fresquito, que para ser mediados de julio y en plena ola de calor..... Se estuvo muy agusto!!!
Me encanta porque el sitio es espectacular. No tienes problema a la hora de aparcar debido al gran aparcamiento que tiene. La comida es buenísima y destacar que los menús los eligen los novios. He ido muchas veces y algunas bodas la ceremonia a sido allí, y eso sí que es bonito. También he de decir que muchos novios aportan alimentos como postres que no los hace el catering si no la empresa a la que contraten, y lo digo 100*100 segura.
Celebramos la boda de mi hija el sábado 16 de Junio 2018. Quedamos encantados. Todo salió perfecto. Tanto en los contactos previos como en los de última hora, siempre encontramos magnífica disposición para adaptarse a las expectativas de los novios. La ceremonia y la decoración, preciosas. El menú exquisito. El trato de todo el personal excelente. Los invitados se fueron con muy buenas sensaciones. Muchas gracias a Carmen, y sobre todo a Pedro, que estuvo siempre, de principio a fin. Y a todas las personas que han intervenido con menos presencia, pero imprescindibles para el buen resultado.
Un lugar de encanto en Andujar, es un privilegio la celebración de cualquier evento allí. Servicio del prestigioso Catering La Toja y rodeado de impresionante arboleda y jardín. Lo recomiendo 100%. Parking privado, salones aclimatados para cualquier época, 2.000 metros de césped, carpa, pergola, escenario, todo un complejo fantástico para disfrutar.
El lugar está cuidado y apartado ..buen lugar para festejar un evento cual sea ...
Un lugar espectacular para celebrar una boda, el servicio fue magnífico, muy amable y profesional. El catering delicioso y muy abundante.
Celebramos nuestra boda hace una semana y fue espectacular un servicio de 10 super atentos y el metre Pedro un encanto, lo recomiendo 100% aun me están dando la enhorabuena
Sitio muy bonito, pero escaso en comida, no veía coca cola de botella de 2 litros en una celebración desde que era niño.
Comenta sobre este lugar

Agregue este mapa a su sitio web;



Nosotros usamos cookies

Utilizamos cookies y otras tecnologías de seguimiento para mejorar su experiencia de navegación en nuestro sitio web, mostrarle contenido personalizado y anuncios dirigidos, analizar el tráfico de nuestro sitio web y comprender de dónde provienen nuestros visitantes.. Política de privacidad