Dehesa del Conde Extremadura

Sobre Nosotros

En Dehesa del Conde nuestros artesanos elaboran jamones ibéricos de bellota con un tratamiento individualizado, desde la cría hasta su curación en bodega.

Historia

Dehesa del Conde pertenece a la empresa familiar Grupo Génova, compuesto por un conjunto de sociedades como consecuencia de la experiencia empresarial y visión de negocio de sus fundadores.

Contamos con un excelente equipo de profesionales en cada una de las diferentes áreas de actividad.

Hemos adoptado al trabajo, la honestidad, eficiencia y el compromiso como valores fundamentales.

Nuestro esfuerzo se ha centrado en poder cerrar todo el ciclo productivo, desde la producción de nuestros propios cerdos en la dehesa mediterránea, genética seleccionada, pureza racial, alimentación extensiva, producción controlada, elaboración artesana y máximo control fitosanitario, hasta la distribución con una eficaz y organizada red comercial para que puedan llegar los productos en las mejores condiciones.


La granja está clasificada GPSE (Granja de Protección Sanitaria Especial) y cuenta con los controles de la sociedad certificadora AECERIBER (Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico) y de los organismos públicos sanitarios de la Junta de Extremadura y Unión Europea.

Contamos con más de 4.500 hectáreas para criar exclusivamente cerdos de tronco ibérico en pureza y hacer el período de engorde final, cada otoño-invierno, en régimen de montanera, es decir, a base de pastos naturales y bellota.