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Reseñas, información para Descarada

Descarada
"Jorge Habela y Antonio Beaumont te proponen una experiencia gastronómica distinta. Cocina mediterránea con toques de autor en un ambiente agradable y desenfadado en el corazón del barrio de Salamanca."
Dirección: Calle de Orense, 10 , Madrid 28020, ES
Teléfono: 915 13 58 44
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle de Orense, 10
Código postal: 28020



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Reseñas
Una experiencia maravillosa. En primer lugar, su exquisita atención, cuidado del detalle para hacerte sentir como en casa desde el primer momento. Amabilidad, disposición, cercanía al cliente de primer nivel. Y qué decir de la espectacular comida. Todo lo que pedimos superó las expectativas que teníamos. Comida tradicional con un toque descarado que nos fascinó. Mención aparte para los golosos es la deliciosa tarta de queso que preparan. En mi opinión, la mejor que he probado. Un placer enorme haber compartido un día tan especial con ellos y, sin duda, un lugar donde volveré.
Comida con mi esposa, la cual fue bastante agradable. El local se siente amplio y cómodo, y el primer camarero que nos atendió fue con diferencia el mejor. Pedimos el pez mantequilla, muy bien de sabor. La ensalada de pan rústico, que volvería a pedir, y las albóndigas de jabalí, con diferencia, la mejor elección de la comida. Al acabar, pedimos 2 croquetas, pues nos quedamos un poco con hambre. Tardaron demasiado, había un poco de descontrol, pues nos preguntaron 2 veces, y no fueron nada tan bueno como lo anterior. Una tarta de queso normal, bastante fría, y un sorbete de tomillo, muy contundente. En definitiva, esta bastante bien, sin ser algo increíble.
Tanto la comida como el trato es espectacular! Todo lo que hemos pedido nos ha encantado. La relación calidad-precio está muy bien . Fue la primera vez que fuimos pero sin duda repetiremos Muchas gracias por todo
Hoy hemos estado en éste restaurante y la experiencia ha sido muy satisfactoria. Sus platos convencionales pero con sus matices. Las croquetas de cecina y puerro son espectaculares, la ensalada de tomate y anchoas muy ricas con su aliño especial, la ensaladilla muy cremosa, en fin todos los platos muy ricos y los postres también, a mi especialmente me sorprendió el sorbete no digo de qué para que vayáis. Una colección de vinos muy sorprendente, nada de lo común. En fin, una grata sorpresa. Gracias
Cómodo, bonito, bien atendido y una relación calidad precio muy razonable para el barrio. Han abierto barra de cocktails en la terraza y están bastante bien sorprende el ruso blanco con trufa. Croquetas de cecina y puerros, albóndigas, algún pintxo vasco... 30-40 € por persona. Área de mejora el pan.
Este sitio se ha vuelto uno de esos restaurantes en los que repetir en ocasiones especiales. Genial trato esos detalles hacen que la experiencia sea genial cocina exquisita, una carta contenida que invita a probarlo todo. Croquetas de cecina... Maravillosas, las carrilleras, y los postres.... Tarta cremosa de queso y el bizcocho con crema de café y chocolate impresionante. Todo es original y rico, y los precios son muy buenos en relación a otros restaurantes de primera división, que es donde juegan.
Restaurante con 2 plantas y terraza. Nos lo habían recomendado y fue un acierto. La atención muy buena y todos los platos que probamos estaban muy ricos. Salimos a algo menos de 25€ por persona. Destacar el pato y el canelón de rabo de toro. Postres no probamos porque ya estábamos llenos, pero por mejorar algo diría que no hay mucha opción y algunas no se entendía lo que era huevo de gallina y quizás no llame la atención tanto como si tuviera otro nombre o estuviera explicado lo que es. Un sitio totalmente recomendable.
De todos los lugares que he concurrido, este en especial tiene una variedad de cócteles y comida mediterránea con una amplia carta para distintos gustos, que el mío en especial fue el pez mantequilla, acompañado con un buen vino blanco y para finalizar, una degustación de postres únicos, uno de ellos llamado nido de chocolate. Y por supuesto para poder disfrutar del lugar, va acompañado de la buena atención que hay hablando desde el personal, que se preocupa en explicar la presentación del plato, hasta saber si estás a gusto en todo momento del lugar. Excelente servicio, 100% recomendados
Un restaurante que ofrece comida con una mezcla de sabores muy rica. Comimos en los entrantes: tartar de salmón en pan de croissant, croquetas de cecina y oreja tostada con espuma de patatas patata y salsa picante. Todo muy bueno aunque no picaba la salsa de la oreja. De segundo entrecot y estaba espectacular. Y de postre nido de chocolates con una presentación súper bonita y tarta de queso.
Fantástico!!!! Cocina con recetas tradicionales, añadiéndole ese toque “descarado”. Las patatas Ali oli con Huevo y Pimienta Negra son espectaculares y el Hummus de cocido con ropa vieja… todo sorprendente. Raciones abundantes y precios contenidos, un auténtico lujo, marcado como habitual para mis próximas escapadas a Madrid. Lo recomendaré siempre.
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