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Diametro200

  1. Hernani
  2. Hernani Restaurante De Comida Saludable
  3. Hernani Tienda De Alimentos

Reseñas, información para Diametro200

Diametro200

Sobre Nosotros

Una apuesta por la comida sostenible

Historia

Diametro200 tiene dos ejes principales, el producto local y la elaboración artesanal. Con el producto local, más allá de garantizar calidad, salud y frescura en nuestros platos, contribuimos a desarrollar el primer sector del País Vasco. Por ello, todos los productos que pasan por nuestra cocina los conseguimos de productores que se ubican a menos de 200 kilómetros de Hernani. Muchos de ellos provienen de la agricultura ecológica o tienen el sello Euskolabel. Con la elaboración artesanal conseguimos eliminar los alimentos elaborados en factorías. De esta forma controlamos la alimentación de nuestros comensales de principio a fin.



"En Diametro 200 nos obsesiona lafrescura y el sabor de los alimentosy buscamos un modelo de alimentaciónsostenible y solidario.Preparamos nuestros platos con alimentosde origen local-regional, comprando directamenteal productor local apoyando el desarrollosostenible de sus tierras y potenciandola economia local. Primamos elconsumo de productos de temporada,ecológicos y de comercio justo."
Dirección: Barrio Jáuregi, 20120 Hernani
Teléfono: 943 26 50 22
Ciudad: Hernani
Ruta: Barrio Jáuregi
Código postal: 20120


Horas laborales

lunes: 12:30 - 15:30
martes: 12:30 - 15:30
miércoles: 12:30 - 15:30
jueves: 12:30 - 15:30
viernes: 12:30 - 15:30

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Reseñas
Espectacular. Todo un descubrimiento. La comida, riquísima. El local, muy bonito, cómodo y espacioso. La atención de Viva, maravillosa. Se nota que le gusta su trabajo, trasmite PASION por el producto y es muy amable. Hoy en día es muy difícil de encontrar!!! Las peras al vino de postre, de quitar el sentido. Volveremos sin duda. Enhorabuena!!!!!
Diámetro 200 es un restaurante cuya carta está hecha con alimentos de origen ecológico de los caseríos cercanos al restaurante. Super recomendable su self-service del menú del día. Cocina vasca tradicional actualizada. Postres caseros. Muy recomendable.
El self service ofrece un tres primeros, dos segundos y múltiples postres a elegir. Ingredientes de calidad y cuidada elaboración. Muy recomendable
Un restaurante que me encantó por su comida y por su diseño. Está muy preparado para grupos grandes. El nuestro lo era y el servicio fue muy rápido y la comida era de calidad. La lasagna estaba deliciosa.
La comida estaba Buenísima, buena presentación , calidad y rapidez en su servicio. La carta de vinos muy completa, y dejo recalcado que la camarera Bizkaina que había, nos a dado un trato y atención escelente. El postre recomendado por la Camarena, el KIFLII estaba delicioso.
Comida deliciosa, productos locales y ecológicos y el servicio excepcional. Un 10 sin duda alguna.
Desde que estuve la semana pasada lo recomiendo a todo el mundo. Comimos de carta en la cafetería y salimos muy contentos. Todo muy rico. Además la filosofía que llevan de utilizar sólo producto local y de temporada me encanta. Así ponemos nuestro granito de arena por los productores locales. Seguid así y felicidades a los cocineros!!!
Experiencia gastronómica de 10! llegamos a las 3:30, hora en que cerraba la cocina. Nos dejaron comer aún así, dándonos todo tipo de facilidades. La comida riquísima, la materia prima excelente usan productos locales y ecológicos. No sabría con qué plato quedarme de todos los que probé. El bacalao, las carrilleras, la pasta de espinacas o las alcachofas! Aun habiendo llegado tarde a comer, tuvieron un detalle y nos pusieron una cremita de calabaza de aperitivo, muy rica. Y por si no fuera suficiente todo lo anterior, destacar la amabilidad y profesionalidad de la persona que nos atendió. Muchas gracias por atendernos taaaan bien. Comimos genial!
la camarera muy atenta, nos ha explicado toda la dinámica del local y nos ha asesorado a la perfección con el asunto de qué comer y las raciones. El arroz bismati, increíble. El ciervo y los canelones de pato, de primera. Genial todo.
He sentido como si estuviera en el futuro, un futuro donde todo lo que comamos y bebamos sera local, ecologico y social. Cocina de producto, simple y gustosa. Felicidades, seguid asi y seguid abriendo camino!
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