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Discarlux S.L.

  1. Madrid
  2. Madrid Distribuidor De Suministros Para Restaurantes

Reseñas, información para Discarlux S.L.

Discarlux S.L.

Sobre Nosotros

Carnes de vacuno mayor (vaca vieja y buey) adquiridas en los principales mataderos de Galicia (Bandeira y otros). Además contamos con las mejores carnes de importación.

Historia

Vacuno gallego y de importación de la más alta calidad. Buey y vaca gallega seleccionados en origen. Maduración Dry Aged.



"Discarlux se ha convertido, con el paso del tiempo, en una de las empresas cárnicas de referencia en la gastronomía española y en proveedor de los restaurantes más conocidos del mercado y algunos de los más prestigiosos del mundo. Además de restaurantes y asadores, servimos a carnicerías, supermercados, tiendas gourmet... y cualquier negocio que precise carne roja excelente.Nuestro mayor orgullo nace de nuestra experiencia, de nuestro oficio. De la selección que hacemos cada semana de la mejor carne de buey y vaca vieja en mataderos de Galicia y norte Portugal. Somos además importadores de carnes de alta gama europea que seleccionamos en mataderos de Polonia, Holanda y Alemania."
Dirección: Calle Provisional Polígono Industrial de Vallecas Dos, 14, 28031 Madrid
Teléfono: 915079861
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle Provisional Polígono Industrial de Vallecas Dos, 14
Código postal: 28031


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Reseñas
Gran variedad de cortes de vacas y bueyes, sus Chuletas están a gran altura
Sincreamente, el paquete y el servicio es mejor que la carne. El paquete llegó muy rápido y en frio. Las hamburguesas correctas, nada más. La chuleta de vaca nacional estaba buena pero entre el hueso y el exceso de grasa te quedas con menos de medio kilo cuando la chuleta pesa 1,2kg.... Por último, los entrecots de vaca selección europeos eran duros y con poco sabor. En fin, mi experiencia es que hay más marketing que producto y que todos esto premios pues son en base a carne hiper-seleccionada a la que el cliente medio no tiene acceso.
Experiencia increíble !!! Les pongo 5 estrellas por que no hay mas !! Producto de primerisima calidad , trato de 10 , sin duda se lo recomiendo a cualquiera !!
El día 25 de marzo hice una compra de 5 productos y en la web enviaban de 24/48 horas pedido mínimo 50€. He recibido el pedido hoy día 31 de marzo. Ahora en la web pone de 24/72 horas pedido mínimo 80 €. Mi mala puntuación no es solo por eso, es porque de los 5 productos que he comprado, uno caducó ayer día 30 de marzo y otro caduca hoy día 31 de marzo. Espero que la calidad de la carne del resto de productos tenga la calidad que se espera.
Insuperable calidad en carne, servicio y post-venta. Tuvimos un problema con un pedido y su respuesta-reacción fue excelente, de las que te hace sentirte màs que bien por ser cliente de una empresa así. Felicidades por vuestra seriedad y profesionalidad.
Bastante descontento con su "Maduración óptima a partir de 20 días de Dry Aged Maduración en seco" que según ellos tiene esta pieza.......
Pedido realizado día 24 de mayo recibido 26 de mayo aparentemente impresionante las chuletas y de regalo unas burguer de vaca primer pedido lo recomiendo ya contaré cómo saben.....sabor de Tbone impresionante solo eso tengo que decir, y la chuleta selección la carne super suave y facilísima de comer, volveré a pedir y precio bastante competitivo para la calidad que ofrece, la maduración se nota poco es el único pero.
Riquisima la carne. Calidad sprema. De ponerles algún pero es que mi primer pedido llegó en menos de 24 h y ahora tardan más de 72 h además podian tener alguna atención de regalo o descuento. Llevo pidiendo regularmente desde comienzo del confinamiento y ningun detallito : pero la carne es un 10. Antes solo compraba la Finca en el Corte Inglés y ahora solo en Discarlux online. Super recomendable
Después de hacer varios pedidos estoy encantado, la carne es muy top y la atención y la entrega muy rápidas. De todo lo probado me quedo con el solomillo de vaca madurada pero todo en general es de mucha calidad. En el último pedido tuve un problema y me lo solucionaron con mucha rapidez. Seguiré realizando pedidos seguro y a ver si en uno de ellos puedo conseguir la promoción del cuchillo que se me resiste. Recomendable 100%.
Le pongo 5 estrellas porque es la cuarta vez que compro y siempre ha ido perfecto y bien. T-Bone, tataki, cecina, osobuco y chateaubriand Cada vez que tengo una comida importante con amigos y pongo ternera les compro. Un proveedor excepcional de carne recomendado por diferentes revistas de gastronomía y en programas de canal cocina con una calidad-precio fenomenal.
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