Carnes de vacuno mayor (vaca vieja y buey) adquiridas en los principales mataderos de Galicia (Bandeira y otros). Además contamos con las mejores carnes de importación.
Vacuno gallego y de importación de la más alta calidad. Buey y vaca gallega seleccionados en origen. Maduración Dry Aged.
"Discarlux se ha convertido, con el paso del tiempo, en una de las empresas cárnicas de referencia en la gastronomía española y en proveedor de los restaurantes más conocidos del mercado y algunos de los más prestigiosos del mundo. Además de restaurantes y asadores, servimos a carnicerías, supermercados, tiendas gourmet... y cualquier negocio que precise carne roja excelente.Nuestro mayor orgullo nace de nuestra experiencia, de nuestro oficio. De la selección que hacemos cada semana de la mejor carne de buey y vaca vieja en mataderos de Galicia y norte Portugal. Somos además importadores de carnes de alta gama europea que seleccionamos en mataderos de Polonia, Holanda y Alemania."Agregue este mapa a su sitio web;
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