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Maria Julià adrover, nacida el 11 de Noviembre de 1990 en Felanix (Islas Baleares), hija de una familia dedicada desde hace 3 generaciones a la relojería, rompe los esquemas familiares cuando en 2001 empieza el curso de grado medio en pastelería y panadería en el instituto Junipero Serra, efectúa las prácticas en Ca'n Pomar en Campos.
En 2010 empieza el grado superior en Restauración y efectúa las practicas en el hotel Blau portopetro.
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