Nuestra filosofía nace en 1960 en Los Palacios y Villafranca (Sevilla), como una forma artesanal de preparar el albur para su consumo.
Utilizamos las mejores especias para realizar el adobo de este sabroso pescado, siguiendo nuestra receta tradicional.
Nuestra filosofía nace en 1960 en Los Palacios y Villafranca (Sevilla), como una forma artesanal de preparar el albur para su consumo.
Utilizamos las mejores especias para realizar el adobo de este sabroso pescado de río, siguiendo nuestra receta tradicional que ha pasado de generación en generación.
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