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Editar Empresa | Restaurante Zabala Vitoria
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Sobre Nosotros:
Sobre Nosotros Restaurante Zabala en Vitoria -Gasteiz, Asador, Especialidad en Carnes y Pescados a la Brasa, Cocina Tradicional y Moderna, Menus y Carta, en el Conjunto Monumental de los Arquillos"Situado en la calle Mateo Moraza, en pleno corazón de Vitoria, el restaurante Zabala esconde entre sus paredes rincones con más de 200 años de historia.Es en 1962 cuando se inaugura el restaurante, una casa de comidas especializada en cazuelitas y platos ligados a la matanza del cerdo.Hoy en día, y bajo la filosofía ”Tradición y Vanguardia”, hemos elaborado un concepto de cocina tradicional y de mercado, trabajando de la mano de nuestros productores, apostando por el producto estacional, cercano y ecológico, y aplicando las más novedosas técnicas de trabajo."
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