Editar Empresa | Can Blau

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Sobre Nosotros:

Historia
Era un hombre muy poderoso, que prendado de la belleza de la bahía y por el amor que le sentía, fundó Can Blau.

Esto pasaba hacia el 1983. Este hombre era el Pepi, un bohemio ampurdanés, fundador e ideólogo de Can Blau.
Él nos enseñó lo que hacemos cada día. Sin olvidarlo.
NUESTRA COMIDA
 	 	Entretenimientos: Olivas rellenas, bonito con aceite de oliva, anchoas de la casa, sardinas con escabeche, mejillones pequeños al vapor, berberechos y cañaíllas.
 	 	Salsas: mejillones pequeños a la marinera, almeja fina pequeña y chipirones.
 	 	Fritos: boquerones, pescaditos, sonsos, calamares a la romana de la casa, calamares y chipirones.
 	 	Plancha: Almeja fina pequeña, sardinas, calamares, sepia, pulpitos, sepionas, bocas, navajas, gamba de Palamós, cigala de Palamós, rape, cabracho, rodaballo y lenguado.
 	 	Arroces y fideos: ¿Arroces a la cazuela, arroz negro, fideos a la marinera.
 	 	Guisados: Suquet de rape, sepia con guisantes, calamares rellenos, pies de cerdo con cigalas y caracoles y calamar con salchichas y setas.
 	 	 	 	
Según la pesca la carta puede variar.
 	
Precio medio 25-30 €
"Can Blau és un restaurant situat al port de Palamós a 50 metres de la confraria dels pescadors. El seu ambient recorda una taverna marinera a on només el peix està millor tractat que els nostres clients.Peix, clova i arrossosCertificació Gamba de PalamósReserves Online""Can Blau és un restaurant situat al port de Palamós a 50 metres de la confraria dels pescadors. El seu ambient recorda una taverna marinera a on només el peix està millor tractat que els nostres clients.Peix, clova i arrossosCertificació Gamba de PalamósReserves Online"

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