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Editar Empresa | La Bodeguilla del Bar Jamón
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Sobre Nosotros:
Sobre Nosotros El sabor de nuestros platos, la exquisitez de nuestros postres caseros y el buen hacer de nuestros profesionales junto al cariño que la familia pone en el trabajo diario, hace que La Bodeguilla sea hoy uno de los locales de referencia de El Puerto. Historia La Bodeguilla, ubicada en una casa del siglo XVIII, ha cumplido ya más de una veintena de años. Desde 2001 es gestionada por Rafael Fernández junto a su mujer Mamen Serrano, dándole así un nuevo enfoque al negocio. Tras meses de reformas, en 2006 se amplían las instalaciones con el patio de la casa ofreciendo, a día de hoy, dos ambientes distintos para disfrutar. En la actualidad, la tercera generación empieza a aportar su granito de arena, así Borja y María, los hijos de Rafael y Mamen, ya colaboran en el negocio familiar. La Bodeguilla es un negocio consolidado donde se puede disfrutar de una cocina de sabores tradicionales, de los mejores caldos de la zona y numerosas denominaciones de origen, en un ambiente distinguido. Aunque el plato más conocido de La Bodeguilla sigue siendo el Pan de la casa en cualquiera de sus variedades, La Bodeguilla ofrece una amplia carta de tapas clásicas como La Berza (receta heredada de la Tata Mercedes), los Garbanzos con Langostinos, el Salmorejo y las Carnes Ibéricas, junto a propuestas novedosas cada temporada, de las que caben destacar los Pancitos, el original Pan de la Casa en formato tapa, en cualquiera de sus variedades. Y como lo más importante en toda velada son los postres, La Bodeguilla ofrece a sus clientes su mejor repostería casera con la mano maestra de Mamen, deleitando así a todos sus clientes con sus tartas. "La Bodeguilla lleva 34 años anclada en una casa del siglo XVIII. Desde su origen, es conocida por sus panes de la casa y aún hoy en día se la conoce por su famoso Pan de la casa de jamón ibérico de bellota.Somos un negocio familiar que suma ya la tercera generación, siempre rodeados del mejor equipo para que tu visita a nuestra casa sea siempre de 10."
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