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Editar Empresa | Asador Casa Mariano
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Sobre Nosotros:
Sobre Nosotros Asador Casa Mariano le ofrece una selecta carta donde podrá degustar una selección de platos en los que partiendo de recetas tradicionales hemos creado una cocina innovadora capaz de cautivar a los más exigentes paladares. Historia El Asador Casa Mariano abre sus puertas en Zamora en 1985 de la mano de la familia San León, de reconocida trayectoria hostelera. En estos inicios, se fue forjando su esencia, una comida tradicional, cuidada y con productos muy zamoranos. En el año 2000 el establecimiento cambia de filosofía, para adaptarse a los nuevos tiempos, sin olvidar su esencia. Forma parte de la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León, en la que sólo la forman los más prestigiosos asadores, que mantienen y fomentan la elaboración original del cordero lechal asado en horno tradicional de ladrillo y adobe, alimentado con fuego de leña de encina."Asador Casa Mariano le ofrece una selecta carta donde podrá degustar una selección de platos en los que partiendo de recetas tradicionales hemos creado una cocina innovadora capaz de cautivar a los más exigentes paladares.Especialistas en bacalao y pertenecientes a la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León, son dos de los productos más demandados por los que nos visitan."
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