Editar Empresa | Las Nenas Casa de Comidas

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Restaurante/Pastelería

Historia
El proyecto "Las Nenas Casa de Comidas" se inició con la adecuación de un edificio singular de la calle Santo Sepulcro en el casco histórico de Huércal-Overa para la creación de una casa de comidas (Restaurante) y pastelería cuya oferta principal está basada en la gastronomía tradicional de la zona, cocina de proximidad (productos locales y comarcales) y la preparación de recetas de repostería famosas en la localidad y pertenecientes a la saga familiar, todo ello con un toque de modernidad gracias a la utilización de técnicas y procedimientos de alta cocina basados en la elaboración y preparación de platos y pastelería "al momento", sin utilización de aditivos ni conservantes.
Al frente de esta iniciativa se encuentra José Miguel García Martínez, titulado por la Escuela de Hostelería de Sevilla, con una dilatada trayectoria profesional con experiencia en diversos centros de restuaración del más alto nivel y prestigio, acompañado de un excelente equipo profesional y humano.

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