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Sobre Nosotros Estuario,terrazas y musica Historia La idea de nuestro logo pensado en una bella historia; Un pastor abisinio del s.V llamado Kaldi que vivía en la provincia de Kaffa (Etiopía). Kaldi observó que sus cabras, tras ingerir los frutos rojos de un arbusto desconocido, se mostraban inquietas, nerviosas y mucho más activas. Decidió recoger algunos frutos y llevarlos al prior de un monasterio cercano para su estudio. Este probó las bayas ,que resultaron ser extremadamente amargas, por lo que las arrojó a las brasas. El seductor aroma de los granos tostados atrajo de nuevo al prior…y el resto de la historia ya es conocida y “bebida” por todo el mundo.
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