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Editar Empresa | L'ou de Colom
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Sobre Nosotros:
Sobre Nosotros Restaurante Italiano: pasta casera y pizza al tegamino. Ristorante Italiano: pasta fatta in casa e pizza la tegamino."L'ou de Colom es un restaurante italiano con fuertes influencias de la cocina de Turín, provincia del Norte de Italia; de donde provienen nuestras famosas Pizzas al Tegamino y las Farinatas.Las Pizzas al Tegamino tienen una larga fermentación y su método de cocción le aporta un toque crujiente a una masa gruesa y aireada. Las Farinatas consisten en una masa hecha de harina de garbanzos a la que añadimos un toque de pimienta.En nuestra carta también podréis encontrar focaccias, ensaladas, tablas de embutidos y quesos italianos y, también, nuestra pasta y gnocchis caseros, elaborados de manera artesanal con métodos tradicionales.En la parte dulce de la carta tenemos tiramisú, pannacotta, focaccia dulce i helados italianos."
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