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Sobre Nosotros Óleo es la revista de referencia en el sector del olivar y del aceite de oliva. Noticias de actualidad, entrevistas, análisis en profundidad, opinión... Historia Óleo Semanal es una publicación profesional que edita los precios de los aceites y grasas, además de otras materias primas, nacionales e internacionales que, semanalmente y desde hace 50 años son la referencia de los profesionales españoles del sector, y la mejor fuente de información para los lectores y analistas extranjeros interesados en el mercado de nuestro país. Óleo Revista informa temáticamente sobre la situación de la producción y la comercialización del aceite de oliva en origen, entrevistas en profundidad, encuentros con los sectores político, industrial, social y cultural vinculados con el sector, secciones de las últimas tecnologías de la industria auxiliar y ofrece toda la actualidad sobre las empresas y las opiniones de los cuadros que lideran la opinión en el sector. Los mejores ingenieros agrónomos, investigadores y otros técnicos especializados utilizan la revista Óleo para dar a conocer sus trabajos de campo en el olivar y el aceite de oliva. También se recoge toda la legislación, tanto nacional como internacional, que se ha publicado y que le afecta en su trabajo.
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