Editar Empresa | Darsena Restaurante Alicante

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Sobre Nosotros:

Sobre Nosotros
Restaurante de cocina autóctona con especialidad en arroces en Alicante

Historia
Alicante es el reino de los arroces de todo tipo (pescado, marisco, carne, verduras..) y Dársena representa en su carta de arroces desde los más tradicionales, hasta los más vanguardistas recogiendo así la enorme diversidad y riqueza de la gastronomía alicantina.Es toda una institución en la ciudad presente desde hace medio siglo.

El local disfruta de unas vistas excelentes al puerto, a la ciudad y al castillo de Santa Bárbara y es una apuesta segura a la hora de tomar un arroz o una buena carne o pescado traido de las lonjas más cercanas. Una opción para evitar la numerosa concurrencia del restaurante en reuniones de trabajo son los tres camarotes privados (aconsejables).

Mantiene en su carta platos consolidados en el tiempo como los "entretenimientos"y pescados a la sal e innova permanentemente su carta con platos que actualizan y refrescan su oferta

La gran opción del Dársena son sus arroces. Por recomendar algunos, los más tradicionales son el A Banda, el del Senyoret, el arroz con bogavante, el de Magro y verduras... Aunque no debería perderse su apartado de "Arroces Diferentes""Nuestra memoria y nuestra responsabilidad nos convierten en un restaurante respetuoso con la tradición alicantina que trabaja con productos frescos de las lonjas más cercanas. Es nuestro empeño diario realzar la calidad y el sabor de las materias primas elaborando nuestros platos con mimo y respeto. El arroz es nuestra razón de ser: elegimos variedades distintas de arroces para que acentúen lo mejor de cada plato. En nuestra carta, encontrarás arroces melosos o secos, con verduras de nuestra huerta, productos del mar o de la montaña. Disfrutarás de todo ello envuelto en la luz limpia y potente de nuestro mar mediterráneo que invade la sala en un ambiente náutico. Reserva tu mesa, navega con nosotros. ¡¡Bienvenido a bordo!!"

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