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Editar Empresa | Sukaldean Aitor Santamaria
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Sobre Nosotros:
Sobre Nosotros Cocina de producto y respeto al productor, sencilla, sin grandes alardes, pensada desde dentro, cercana, arriesgada, tradicional y contemporánea, pero sobre todo rica, muy rica, guisada a fuego lento. ¡SOMOS MÁS DE HACER!"Un espacio interactivo, donde la cocina en miniatura, la tradición y la innovación en el plato o el euskal-sushi, como alternativa y primicia; la fantasía coctelera, el pintxo clásico o de autor y la sorpresa escénica, garantizan un recreo gastronómico y ambiental al gusto de todos.Comprometida con la sostenibilidad y el medio ambiente, somos de hacer y nuestra despensa de producto inmediato y respeto al productor, está al servicio de elaboraciones sencillas en formatos culinarios consecuentes con la demanda, muy atenta a las diversas apetencias de cada temporada, además de renovadora y audaz."
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