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Editar Empresa | Las cuadras de rocinante
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Sobre Nosotros:
Sobre Nosotros Las cuadras de rocinante es un mesón castellano con cocina castellana totalmente casera y decorado en un ambiente que nos sumerge en el siglo de oro. Historia Las cuadras de rocinante es el primer meson de la conocida ruta de los mesones en alcala de henares. Fundado a comienzos de los 70 fue sede de la tuna estudiantil. Se trata de un mesón castellano con cocina casera y decorado con aperos de labranza tipicos de la epoca. Su decoración te sumerge en el siglo de oro con sus manteles de cuadros sus platos sacados del quijote tales como el sanchito, rocinante, rucio o la lanza de don quijote asi como sus pucheros en los que degustar el mejor cocido madrileño a los "tres vuelcos" o las fabes de la mesonera y las lentejas con sus avios."Meson restaurante fundado a comienzos de los años 70. Ambientado en los mesones del siglo de oro mantiene esa esencia y esa decoración castiza.Especialistas en raciones caseras de calidad y platos tradicionales.Menú del día con pucheros lentejas estofadas, fabes con sus avíos, cocido madrileño a los tres vuelcos...Entre nuestros platos destacan: Carrillada ibérica al vino tinto, oreja a la plancha, callos a la madrileña, pisto manchego con huevo de corral, migas ilustradas con huevo de granja, croquetas de carne de cocido..."
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