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Editar Empresa | El 34
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Sobre Nosotros:
Sobre Nosotros Bar de pinchos y raciones que propone un formato de alta gastronomía en miniatura. Producto de calidad que mantiene la esencia y espíritu del Norte, con un poco de esa chulería castiza de Madrid. Un rincón para todo el mundo. "EL 34 de Atocha COOL TABERNA Hotel CoolRooms Palacio de AtochaEl 34 es la evolución de nuestra gastronomía, de los productos más auténticos e identitarios al alcance de un bocado. Síntesis de nuestras raíces y tradiciones, reinventadas por la cocina de vanguardia. Aquí la mejor materia prima va declinándose en delicadas obras de ingeniería culinaria en formato de bolsillo.Un concepto “canalla” y “cool”, una forma divertida de degustar platos muy elaborados, en dos bocados. Una regresión al producto, local, reconocido y reconocible en la propuesta o receta, es decir, elaboraciones muy atractivas, pero reconocibles al paladar."
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