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"Una propuesta de calidad en pleno paraíso.Gracias a los agricultores y pescadores de Lanzarote, que nos hacen llegar los regalos de esta tierra, elaboramos de forma consciente los platos de nuestra cocina, potenciando cada uno de los sabores de este lugar mágico, destacando los salados, húmedos, tostados, afrutados, ácidos, dulces, marinos y ahumados."
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