Editar Empresa | Ibéricos COVAP

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Sobre Nosotros:

Sobre Nosotros
Nuestros productos de Bellota 100% Ibéricos COVAP son símbolo y garantía de tradición y calidad

Historia
Nuestra marca Ibéricos COVAP es símbolo y garantía de tradición y calidad. Gracias a nuestros ciclo cerrado de producción, podemos garantizar la autenticidad de todo el proceso: la raza, la cría, la alimentación y la curación de cada pieza.
Nuestros productos de Bellota 100% Ibéricos atesoran una fama internacional encontrándose en los mejores y más selectos puntos de venta y establecimientos de restauración del mundo.

Misión
En COVAP llevamos haciendo productos ibéricos desde hace más de 150 años. Toda esta sabiduría y tradición se aúna con estrictos y modernos controles de calidad que regulan cada paso del proceso de producción. La experiencia y el saber hacer han hecho que seamos uno de los grandes defensores del cerdo de bellota 100% ibérico, criando cada año en las dehesas andaluzas el 20% del total de la producción de esta exclusiva y escasa raza autóctona.

Productos
Jamón de Bellota 100% Ibérico 
Paleta de Bellota 100% Ibérica 
Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico 
Chorizo de bellota 100 % Ibérico
Salchichón de bellota 100% Ibérico
Presa de Bellota 100% Ibérica 
Otros embutidos de Bellota 100% Ibericos

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