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Editar Empresa | Restaurante El Bohío
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Sobre Nosotros:
Historia El Restaurante El Bohío, situado en la localidad toledana de Illescas, ha recibido numerosos galardones gastronómicos como 1º Premio Ex Aequo en el I Concurso de Restauración de Castilla-La Mancha, en 1997, Medalla al Mérito Turístico de Castilla-La Mancha 2002, Premio Nacional de Gastronomía 2010, Primera Estrella Michelín en 1999, Premio a la Mejor Carta de Vinos de la Guía Gourmetour en 2005, Dos Premios Award de la revista Wine Spectator y Premio Decantador 2002 en el III Salón Internacional del Vino. En la actualidad su Chef, Pepe Rodríguez, es uno de los cocineros más populares de España gracias en gran parte, a su labor de jurado en el programa MasterChef de Televisión Española."El Bohío es ante todo un restaurante familiar donde la tercera generación Pepe y Diego a través de su experiencia profesional e ilusión han sabido imprimir carácter y marcar un estilo propio a este ya casi olvidado mesón castellano para convertirlo en uno de los templos de cocina de vanguardia más importante de este país. Situado en la antigua carretera de Madrid-Toledo a sólo 35 Km. de Madrid y dentro del pueblo de Illescas. El Bohío lo fundaron unos años antes de la guerra civil española Vicente, Romana y nuestra abuela Valentina.Una de las cartas de vinos más laureadas de España que se presenta a la clientela en siete voluminosos tomos es otro de los alicientes de esta acreditada mesa."
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