Editar Empresa | Finca Los Valdespinos

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Sobre Nosotros:

Sobre Nosotros
El mejor cocido de Toledo en Finca Los Valdespinos.
Cerrado Julio y Agosto.

Historia
Es la nuestra una cocina de lumbre y trébedes, de rabilargas sartenes y ollas de barro envueltas en paja. Patrimonio tradicional castellano, manchego por más seña y español por ende. Una cocina vieja y sin prisas, generosa y contundente, recia con el frío, donde se cuecen a lento tiempo y por de una vez, garbanzos de la cosecha, tocino, morcilla, chorizo y alguno que otro hueso de la matanza casera. Cocina de antiguas usanzas y viejas mañas, de remedios y milagrosas curas con ajo y laurel, el oloroso tomillo, el carminativo comino, el tintorero azafrán y otros condimentos de esta tierra de molinos, duelos y quebrantos y paisajes plácidos e interminables encantos."Casa de Campo - Finca Rústica - Restaurante, ubicada en Arcicollar Toledo, a 45` de Madrid y 15` de Toledo. Ideal para disfrutar de cocina tradicional manchega, con especialidad en Cocido pero también con una muy cuidada gastronomía local y de temporada durante todo el año.En entorno rural único, rodeado de olivos y almendros, con una muy cuidada decoración rustica.3 salones actualmente, amplia terraza y jardines. Perfecto para disfrutar el fin de semana, así como para Bodas, celebraciones y eventos personales y profesionales."

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