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Editar Empresa | Informal
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Sobre Nosotros:
"Nos define la esencia del sabor, el cuidado al producto de temporada y de proximidad. El gusto por la buena cocina tradicional actualizada. Nuestro chef Marc Gascons y todo su equipo dirigen el alma del Informal.La personalidad que hace del Informal una experiencia diferente, reside en saber unir lo mejor de la alta cocina catalana manteniendo su sabor, carácter y naturalidad.Nuestra manera de entender excelencia gastronómica es el respeto al producto de temporada y proximidad es la base de nuestra cocina, dónde el sabor y el gusto predominan para ofrecerte, ya sea picando algo o a la carta, una experiencia de lujo informal.Cocina tradicional catalana adaptada a la actual forma de vida."
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