Editar Empresa | El Olivar de Moratalla

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Sobre Nosotros:

Sobre Nosotros
* 2 SOLES de la guía Repsol
* Premio Nacional de Hostelería 2014
*Excelencia Europea de Calidad EFQM
* Q de Calidad Turística
*Premio Mercurio 2008

Historia
Premio Nacional de Hosteleria
Abierto en el año 2000, dirigido por Firo Vázquez de Parga, chef y propietario.
Situado en el centro de Moratalla.
Suelos de granito, techos de madera, tarantelas de roble y paredes en albero. Decoración rústico y cálido.
Cuenta con un pequeño reservado para 10 personas y comedor con capacidad para 40 personas.
El Aceite es el protagonista de nuestra cocina.
Cambiamos la Carta 4 veces al año, por estaciones.
Carta de vinos con 100 referencias de las cuales 35 son de Murcia.
Sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen.
Despacho de Aceite Flor de Cuquillo Virgen Extra
* 1 SOL de la guía Repsol desde 2011, siendo el primero de la Región de Murcia en obtenerlo.
Certificado con la Excelencia Europea de Calidad EFQM en 2006, único en España
Certificado con la Q de Calidad Turística desde 2002
Premio Mercurio a la Promoción Turística de la Región de Murcia, 2008
Premio de Calidad Agro-Alimentaria de la Región de Murcia 2004
"* SOL de la Guía Repsol* Premio Alimentos de España 2021* Seleccionado por la Guia Michelin* Premio Nacional de Hostelería - Innovación 2014* Mejor Libro de cocina del Mundo 2007Ideado por Firo VázquezSede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen."

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