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Editar Empresa | Asador Manrique Sotosalbos
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Sobre Nosotros:
Sobre Nosotros La apuesta principal de nuestro restaurante es el cordero lechal castellano y el cochinillo segoviano asados en horno de leña, a la manera tradicional."La apuesta principal de nuestro restaurante es el cordero lechal castellano y el cochinillo segoviano asados en horno de leña, a la manera tradicional.Se trata de carnes de excelente calidad avaladas por marcas de garantía como Tierra de Sabor.Disponemos de una ganadería propia para la producción de cordero lechal, de modo que la calidad y frescura del producto quedan garantizadas: El producto pasa directamente "del campo a la mesa".Ofrecemos también platos típicos de la cocina segoviana, elaborados con ingredientes procedentes de nuestro entorno cercano, en una variada carta."
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