Editar Empresa | Restaurante Estación Purchena

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Sobre Nosotros:

Sobre Nosotros
Restaurante Estación Purchena os abre sus puertas para que disfrutéis de una mesa vanguardista con el mejor acento mediterráneo.
www.estacionpurchena.es

Historia
El 28 de marzo de 1885 se inauguró la Línea de Ferrocarril Murcia-Granada bajo el reinado de Alfonso XII. En su construcción se invirtieron 80 millones de las antiguas pesetas y fue explotada hasta la Guerra Civil Española por la Emprsa inglesa "Great Southern Of Spain Railway Company Limited". Después de la contienda bélica sería RENFE (Red Nacional de Ferrocarriles Españols) la que se encargaría de su gestión y mantenimiento, hasta el 1 de enero de 1985, cuando se produjo el cierre definitivo del tramo Almendricos-Baza-Guadix, por ser "deficitaria" según aseguraban los responsables del cierre. El último tren que circuló, fue el expreso Barcelona-Granada, el 31 de diciembre de 1984. La presencia del ferrocarril en la Comarca del Almanzora constituyó uno de los principales ejes de su vida cotidiana, estímulo, despegue económico y para el desarrollo y prosperidad de sus gentes.

Después de 23 años de abandono integral y gracias a la iniciativa del restaurador Ramón Sáez y Horst Markus, junto con el Ayuntamiento de Purchena y varios organismos oficiales, el 11 de diciembre de 2008 la "Estación Purchena" vuelve a echar humo, esta vez, de los fogones del Cocienro Ramón Sáez.

La  Estación Purchena quiere ser un referente de la cocina de calidad en el levante español.

Servicios: 
- Acepta reservas
- No requiere reservas
- Desayuno
- Almuerzo
- Cena
- Café
- Bebidas
"Hola buenas, mi nombre es ramón Sáez montesinos, tras muchos años de experiencia, tengo el orgullo de ser parte del equipo de trabajo de la estación purchena, junto con mis compañeros y familiares, hemos tenido la oportunidad de realizar un proyecto único hace ya 13 años, restaurar la antigüa estación del tren de Purchena, ha merecido la pena y aquí seguimos dando todo lo que significa la gastronomía para mi seguimos adelante y 2021 va a ser un año donde nos dejaremos la piel por evolucionar más y desde nuestro corazón hemos cometido muchos errores, pero nos da la fuerzas para seguir aprendiendo y dejar un legado para nuestros clientes o comensales, que os lo merecéis, gracias a todos y los fogones no paran y la sensación de aportarpaparan."

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