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Sobre Nosotros:
Sobre Nosotros Nuestra cocina fusiona sabores y culturas: A todo lo que el Mediterráneo nos da le añadimos técnicas, ingredientes y especias de otros lugares del mundo. Eso es Cocina fusión, y es lo que más nos gusta hacer. ¡Cocinamos el Mundo desde el Mediterrán"Nuestra cocina fusiona sabores y culturas: A todo lo que el mediterráneo nos da, le añadimos técnicas, ingredientes y especias de otros lugares del mundo. Cocinamos el mundo desde el mediterráneo. Las hermanas Yhoana y Cynthia Gavilanez son las chefs propietarias de Chola Gastro Javea y Chola& cacao."
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