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Sobre Nosotros "CASA OLIVARES" creando escuela en la gastronomia desde 1807 en El Molar Madrid España Historia Cocina Castellana de la de las abuelas de toda la vida"El Antiguo Olivares es una mezcla de gastronomía en nuestros platos, de ese azul del mar que nos lleva de vacaciones y nos da felicidad, de la búsqueda de una experiencia, de lo “desconocido” que nos lleva a pensar en algo divertido como una canción."
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