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Editar Empresa | Arzak San Sebastian
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"Pura con la materia prima e intensa en la elaboración, casa Arzak es un lugar para comer, conocer y experimentar.Es cocina de autor. Cada plato que sale de la cocina de Arzak lleva su sello.De mercado. La materia prima manda en el plato.Con espíritu vasco. Ser vasco no se elige, es una responsabilidad.Creativa. Todos los días trabajamos igual. Todos los días el trabajo es diferente.Vanguardista. Que nadie lo haya hecho nos motiva.Y en constante evolución."
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