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Editar Empresa | Queixo Cebreiro Castelo
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Sobre Nosotros:
"Queixos Castelo de Brañas é unha pequena empresa familiar da localidade lucense de Pedrafita do Cebreiro adicada á elaboración de queixo da D.O.P. Cebreiro. Destaca por ser a queixería responsable da recuperación dunha tipoloxía de queixo abocada á desaparición. Un modelo de traballo que aposta pola elaboración artesanal, o que lle permitiu mantener a esencia e calidade do queixo tradicional, cumprindo todas as garantías hixiénicosanitarias."
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