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Editar Empresa | Ricard Camarena
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Sobre Nosotros 'Ricard Camarena Restaurant' cuenta con una Estrella Michelin y tres Soles Repsol. info@ricardcamarena.com Historia 'Ricard Camarena Restaurant' cuenta con una Estrella Michelin y tres Soles Repsol. info@ricardcamarena.com Impressum Ricard Camarena"Ricard Camarena Restaurant tiene 2 estrellas Michelin, 1 Estrella Verde de Sostenibilidad y 3 Soles Repsol. Además ocupa el octavo puesto mundial como mejor restaurante vegetal.Su cocina está marcada por la búsqueda constante del sabor. Respeta la identidad de cada producto, para que, de forma conjunta, con otros ingredientes, formen sabores nuevos llenos de matices inesperados.La mayoría de productos son de cercanía. En el caso de las verduras y hortalizas el diálogo que mantiene con el productor, establece unas sinergias de trabajo que se traducen en decisiones comunes, en cada uno de los momentos cruciales de la vida del producto: siembra, cultivo y recolección."
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