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Editar Empresa | A'Trapallada
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Sobre Nosotros:
Sobre Nosotros Un concepto innovador de cocina de mercado gallega, gallega de verdad. Artesanía gastronómica. Historia ¡Atrapallada, un gallego delicioso con mucho encanto! Calidad, cocina saludable y gran variedad de productos autóctonos, en Atrapallada todo es fresco y casero. Del mar: zamburiñas, pulpo a la gallega con cachelos, percebes gallegos, bocaditos de merluza, rodaballo salvaje, bonito en escabeche, vieira a la gallega, almejas a la sartén, ostras, gamba blanca seleccionada, mejillones, berberechos, sapito al horno, merluza de pincho arroz negro en paella con carabineros y vieiras… De la tierra y el campo: croquetas de queso de tetilla, chuletón de vaca vieja, verduritas con carabineros en tempura, pluma ibérica con salsa de naranja, huevos de corral con patata confitada y picadillo de jamón ibérico, churrasco… Dulces gallegos: filloas tradicionales y de crema, oblea de manzana, tarta de Santiago, sorbete al Albariño, queso de tetilla con membrillo y nueces… Además Atrapallada cuenta con una suculenta carta de arroces y un “Fuera de carta” con productos del día y una maravillosa barra para pinchos y tapas. También tenemos una carta muy completa de vinos gallegos muy bien seleccionados y exquisitos.
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