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Sobre Nosotros:
"Mar & brasas, el perfecto equilibrio. Carlos del Portillo juega con las brasas para conseguir puntos perfectos de una gran variedad de pescados. Su predilección por las legumbres frescas y los mariscos, dan como resultado guisos suculentos, sabrosos e imperdibles. ¡Ojo a sus guiños a la montaña! Presente en muchos de sus platos, dan buena cuenta de la delicadeza de su cocina."
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