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Editar Empresa | Filandón
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Sobre Nosotros:
"Un espacio único en torno al fuego. Las mejores instalaciones, diseño y productos en plena naturaleza. Nos encontramos en el Monte de El Pardo, uno de los bosques mediterráneos mejor conservados de Europa y en pleno Madrid.El fuego es el eje central del restaurante. La parrilla es la técnica más antigua conocida. Sin embargo, su capacidad para mantener las propiedades del producto han convertido esta forma de cocinar en la más actual.Seleccionamos el producto más natural. Las mejores piezas de carne, pescado, marisco, verduras y legumbres de huerta completan nuestra carta."
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