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Sobre Nosotros Grupo La Sucursal: En Veles e Vents Restaurante La Marítima y Malabar - Restaurante Vertical - Coloniales 1916 by La Sucursal y Vinos de Autor. Historia Grupo La Sucursal: En Veles e Vents Restaurante La Marítima y Malabar - Restaurante Vertical - Coloniales 1916 by La Sucursal y Vinos de Autor."La Sucursal se inspira en la cocina creativa, de mercado, con una permanente revisión del recetario tradicional valenciano aplicando las últimas técnicas culinarias, creando una marca de calidad, que cuenta con el reconocimiento de la Guía Michelin y la Guía Repsol, entre otras. Un equilibrio entre la gastronomía creativa y la tradición, unido a un cuidado diseño de los espacios."
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