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Editar Empresa | Los Molinos - Madrid "Peña el Castoreño"
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Sobre Nosotros:
Sobre Nosotros Restaurante Hiedra es el resultado de más de 35 años en manos del actual propietario que está consiguiendo mantener una cocina tradicional mediterránea y recuperando platos olvidados. Historia Restaurante Hiedra es el resultado de más de 35 años en manos del actual propietario que está consiguiendo mantener una cocina tradicional mediterránea y recuperando platos que nos recuerdan los antiguos sabores de esa cocina inolvidable de nuestras Abuelas, sin olvidarnos de la actualidad. Destacamos y somos únicos en la Sierra de madrid en ESPETOS, la forma más noble de comer el pescado para que mantenga su auténtico sabor.
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