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El Alambique

  1. Huesca
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Reseñas, información para El Alambique

El Alambique

Sobre Nosotros

Restaurante



"Ven a conocer la nueva ubicación de El Alambique, en Huesca y disfruta de nuestra recién reformada Plaza de los Urreas."
Dirección: Costanilla Ricafort 9, 22002 Huesca
Teléfono: 974229190
Ciudad: Huesca
Ruta: Costanilla Ricafort 9
Código postal: 22002


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Reseñas
Antes de pedir, llamamos para saber la cantidad que era la paella ya que costaba 16 euros. Le dije que comiamos y nos dijeron que si lo acompañabamos con una ensalada, podian comer 2 personas. Hicimos el pedido y nos dijeron que 30 min. Pues bien. 1 hora de espera, y nos ha llegado la paella con este tamaño. foto . Una autentica pasada 16 euros por esto. La verdad que decepcionado.
Más de una hora de espera, y no estaba lleno, además las pizzas salieron frías y una ni siquiera era la que habíamos pedido. En general, servicio lento e ineficaz, la explicación de que estuvieran sirviendo a mesas que llegaron más tarde que nosotros fue, que se les habían colado comandas, las pizzas no tenían sabor y ni siquiera buena pinta, la masa estaba cruda y los ingredientes se notaba que los habían hecho a parte y los habían tirado sin más encima de la masa. Cuando entramos a pagar el cocinero le pregunta a la dueña que como se hace la pizza de atún.suena a chiste, lo triste es que es cierto No lo recomiendo a menos que quieras tirar tu dinero, a 12.50€ la pizza no merece la pena.
Bonito y tranquilo rincón que contrastaba con las terrazas abarrotadas de los restaurantes próximos. Estupendo y cercano trato dispensado, tanto por parte de la camarera como por la que parecía la dueña, insistiendo incluso en mover nuestra mesa para que no nos molestase el sol. En cuanto a la comida, solo puedo decir que nos gustó y su precio nos pareció correcto.
No recomendado. No tenían de nada primer italiano sin pasta ni arroz, tardaron una hora en servir lo pedido teniendo en cuenta que había cuatro mesas y dos camareras. Las raciones escasas a unos precios desmedidos. Ración de 3 canelones 10,50€, un trozo de pizza al taglio 3,50€, ración de pan 1,00€, crepe de nutella 5,00€, vaso de helado con cava 5,00€… el servicio peor que cuestionable, malo. No lo recomendaría a nadie. No pienso volver, nos fuimos con hambre habiendo pagado un dineral.
Me ha encantado el sitio muy buena trato y muy serviciales tanto por parte de la dueña como por el chico que nos atendió. Las pizzas las cogimos sin gluten y muy buena calidad comparadas con otras que he probado. Seguro que repetimos.
Primera visita el martes 6 de septiembre a este restaurante que con su terraza sita en Plaza de los Urreas ha dignificado significativamente este espacio de la ciudad, que falta le hacía...No obstante, llegamos a comer y ¡UPS!, no dan comidas en esa terraza, sólo cenas bajo el pretexto del calor aún a pesar de que a mitad superficie de ella le daba la sombra, así que a comer en la terraza situada junto y, frente a la entrada del establecimiento en dos hileras paralelas dejando entremedio paso a un sinfín de vehículos aún a pesar de ser en teoría una zona restringida al tráfico. Por cierto, aquí el sol daba a la mitad de la terraza, por lo que había que refugiarse bajo sombrillas. El servicio bastante simpático y servicial con una atención algo lenta a la llegada pero rápida y fluida durante el desarrollo de la comida. Respecto a la carta, recomendaría un refuerzo de la misma, especialmente en cuanto a pasta se refiere, al existir una sola opción: spaghettis con 3 variedades de salsa para acompañarlos. En mi caso, tras ojear la carta me decido por una ensalada rulo de cabra para compartir y por una lasaña vegetal como plato individual, pero ¡UPS!, no hay lasaña vegetal. Tras la disculpa del camarero opto por los canalones de carne. Bastante buena la ensalada de queso de cabra con frutos secos y bastante normales los canalones. Llega la hora del postre y me encontraba con la disyuntiva entre dos opciones: tiramisú o goxua crema pastelera, nata y vino dulce, pero ¡UPS!, no queda ninguno de los dos, escuchó decir a la mesa de al lado, así que me decido por el mouse de café, cuya foto adjunto al ser su presentación curiosa y su degustación bastante aceptable, en especial para los golosos. El mouse se encuentra en la parte inferior de la cafetera y en la superior un poco de licor por si se quiere verter en el mouse. En el molinillo de café algunos granos para ser molidos y poder verter el producto sobre el mouse igualmente. Precio del postre, 5,50 euros. Precio de lo consumido ensalada compartida, dos jarras de cerveza, dos platos de canalones, dos postres y dos cafés, pues unos 55€. Sinceramente creo que, la relación productos-precios algo cara y, que conociendo a la hostelera que se encuentra al frente del negocio, puede hacerse algo más, aún a pesar de que no comimos mal ni mucho menos. Ánimo con el comienzo!.
Terraza con encanto preciosamente decorada en la que da gusto estar. Servicio amable, esmerado y muy atento. Pizzas ricas y ensaladas caprichosas. Buen vino y cócteles perfectamente preparados. Y lo más, el trato exquisito de la dueña, alma del restaurante. ¡No se puede pedir más!
Fuimos a cenar allí a pesar de todas las nuevas malas valoraciones que tenía, porque hace años el Alambique estaba situado en otro sitio y trabajaban muy bien, pero había que probarlo antes de juzgar... Para empezar pedí una cerveza sin gluten y me trajeron una cerveza sin gluten sin alcohol, se le digo a la camarera y me responde que ya, pero que no se había acordado de decirme que no tenían de otra. Hubo varios que pidieron pizzas normales con la masa supuestamente artesana, pero exageradamente gorda y dura como el cartón. Yo pedí una sin gluten, la masa era la del Mercadona congelada, la reconozco por el tamaño y por los agujeros que tiene debajo. Los champiñones que llevaba encima eran de lata, como si costaran tantísimo unos champiñones naturales laminados... Ademas a mi pizza le faltaban las espinacas, siendo que a otra persona que pidió vegetariana si se las pusieron. En fin... 12 euros por una pizza de masa congelada con champiñones de bote... PARA NO VOLVER Eso sí, la terraza está muy maja decorada y a nosotros nos sirvieron relativamente "rápido"
NO RECOMENDABLE. La camarera no se entera, con cara larga. La comida mala!! La pizzas pequeñas, que por 13€ ya debería ser majas. Te cobran 2€ por agua del grifo, que la sacan en una botella sucia!! No me ven más!!
Servicio muy lento. Igual una hora de espera. Nos han sacado los platos a destiempo, se preocupan más por la luces de la terraza que por el servicio y calidad de la comidas. De lo que hemos pedido para cenar, lo único regular ha sido una lasagna, pero luego las pizzas son muy pequeñas para el precio y parecieran de masa congelada, ensalada que se Compra en Mercadona y unos spaghetti a la marinera sosos. No nos han tomado ni siquiera nota para los postres y hemos tenido que levantarnos a pagar y marchar. Hay muchos empleados dentro y pocos fuera. Se nota que no hay voz de mando y orden. Definitivamente, No repito.
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