El Bodegon de Daimiel

Reseñas, información para El Bodegon de Daimiel

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"Entre como cliente y salga como amigo"

Historia

Cerrado por reforma Junio/2017

Dirección: Calle Luchana, 20 , Daimiel 13250, ES

Teléfono: 926 85 26 52

se.tenahcnam@nogedob

Ciudad: Daimiel

Ruta: Calle Luchana, 20

Código postal: 13250

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Reseñas

Encantador lugar,donde la cocina manchega con cortes fusionados,juega un papel esencial.Gran cocina y esmerado servicio,los hermanos Sanchez-Camacho junto a la mami María, hacen de,este lugar un verdadero templo para los amantes del buen comer y beber.Bodega en los bajos del restaurante que albergan 2100 referencias de las principales zonas vitícolas nacionales e internacionales.Se encuentran en Daimiel,Ciudad Real,visita obligada.

Cocina excepcional, imaginativa y fusiona lo tradicional y lo nuevo. La atención inmejorable y el ambiente y decoración acorde con lo anterior. Para mi solo tiene un pero; no hay carta solo dos menús de degustacion, precios a día de hoy 45,10 y 71,50 por persona.

Partiendo del mérito que tiene mantener este local, hay que decir que no desmerece la fama. Una cocina y un cocinero que, sin romper con lo habitual, ha lanzado una carta con iniciativa y apego a lo suyo. Una relación calidad/precio buena y un servicio de sala voluntarioso, invasivo y descoordinado hacen recomendable la visita y casi obligada, en una zona donde la innovación y la buena cocina hay que buscarlas con lupa

Si se quiere disfrutar de un espectáculo cargado de sensaciones, sentimientos y todo un homenaje de cocina manchega elevada a la alta cocina, hay que venir a probar la cocina del Chef Rubén Sanchez y el magnífico sumiller Ramón, al igual que todos los componentes de su equipo que te hacen sentir especial el día que estuvimos. Todos los platos dignos de estrella Michelín, sobretodo la falsa aceituna. Increíble!!! Relación calidad precio de lo mejor que hemos probado.

Probablemente la mejor comida que hemos tomado nunca. Pedimos un menu mercado y un tradicional. Insuperables los bocados. El atun increible La unica pega que no nos qdamos con el nombre del vino tinto que nos pusieron. Muy bueno ; La cerveza artesana muy rica. Especial. 60€ por persona

Es caro, pero a diferencia de lo que puede ocurrir en Madrid, la calidad no ha falla. Hablamos de platos principales de entre 18 y 25 eur. La cocina es fantástica, las especialidades manchegas sorprenden. La atención más que sobresaliente. Postres originales y deliciosos. Recomendadísimo: el pulpo, el tiznao, duelos y quebrantos, la patata con hongos.

Una cocina espectacular para los amantes de menús degustación es una auténtica maravilla. El trato es muy bueno casi tan bueno como sus platos jajajajaja Enhorabuena .

Antigua bodega del siglo XVII. Es uno de los referentes de la actual cocina manchega de autor. Se puede comer dentro de una tinaja y gozar de un menú degustación maridado con vinos de la región. Precios acordes con su nivel de alta cocina. Recomendable.

Por los profesionales que lo regentan, es una familia encantadora, maravillosa. La cocina exquisita, Ruben es un cocinero excelente y creativo. Ramon el sumiller, es un gran profesional. El sitio es tan encantador, que si vas, volveras seguro.

Tomamos el menú innovador, y estaban buenísimos los platos. Hacen una cocina muy buena. Recomiendo este restaurante para ir si estas por la zona

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