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El Caldero

  1. Collado Villalba
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Reseñas, información para El Caldero

El Caldero
"Descubre una nueva oferta gastronómica llena de matices y sensaciones que te harán degustar la felicidad.En los detalles está la diferencia y la diferencia la marcáis vosotros. El nuevo equipo de El Caldero os espera…Y recuerda que de vuestra sonrisa depende nuestra felicidad"
Dirección: Carretera de Moralzarzal, 21 , Collado Villalba 28400, ES
Ciudad: Collado Villalba
Ruta: Carretera de Moralzarzal, 21
Código postal: 28400


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Reseñas
Sin dudarlo el mejor restaurante de collado Villalba y me atrevería a decir de la Sierra noroeste de Madrid, de calidad precio excepcional. Todos los platos que he subido fueron del menú de fin de semana, que cuesta 24,50€. La materia prima que emplean en los platos de primera calidad. El cocinado exquisito, y el servicio atento, rápido, y profesional. Nos sirvieron rápido y todos los platos al mismo tiempo, a demás de explicarnos como habían realizado cada plato para poderlo cocinar con las mejoras garantías. El restaurante es amplio, y tienes unas terrazas muy confortables. Puedes comer dentro y fuera y la temperatura es ideal. Fuimos 8 personas y todos se fueron encantados del resultado. Sin duda repartiré.
Muy recomendable el sitio, muy buena comida y buen ambiente, pero sobre todo muy buen trato! El dueño Andrés fantástico, presentando las recomendaciones del día e introduciendo los platos según los servían. Las croquetas de jamón espectaculares, super cremosas y sabrosas. Vienen con una salsita de cebolla caramelizada que le queda genial, muy rico.
Platos muy bien elaborados y muy ricos. El menú no es barato, pero el trato y la calidad del producto lo merecen. Buen servicio y comida muy rica. Posibilidad de organizar eventos, ya que dispone de salones pequeños para ello.
Parecía la clásica casa de comidas de toda la vida, sin nada que destacar... por lo menos en decoración, pero todo lo contrario, su excelente cocina, abundante, colorida, con sabor, llena de interesantes toques de genialidad, hecha con ganas y cariño se nota, todo un acierto, un servicio con esmero y agradable. Enhorabuena, recomendable 100%.
La comida espectacular, el trato inmejorable, la presentación de la comida increíble. Te explican hasta como mezclar el plato para mejorar el sabor, y efectivamente así era. Guisantes con pulpo y espuma de patata, el mejor plato que he comido. La pena es q la foto la hice una vez mezclado los ingredientes, no me imaginaba que tuviera ese sabor y no pense en hacerle una foto. Y todo eso en un menú del día a menos de 13 euros, Totalmente recomendable, merece la pena ir y disfrutar su comida. Añado la foto de los guisantes con pulpo antes de removerlo. Volví para volver a degustarlo y lleve a unos amigos de Madrid para que lo probaran y quedaron encantados.
Fuimos a comer menú del día. Estaba todo muy rico y en cantidades correctas, lo único debido al alza de los precios también ha subido su menú, a 12'90€ el de entre semana, aunque es entendible. Servicio atento y rápido. A destacar las natillas caseras muy muy buenas y con un toque de limón que hacen que no resulten pesadas.Comida: 4/5
Entras por las casualidades del destino y te encuentras un restaurante con un menú fenomenal y a muy buen precio y un trato estupendo. La comida super buena y el detalle de los hielos dell café maravilloso. Si estás por la zona no lo dudes entra y disfruta, eso sí, reserva mesa. Muy muy muy recomendable
Hemos tenido el placer de poder visitar El Caldero y nos ha encantado. Es un lugar que ofrece una amplia variedad de platos tradicionales, pero con un toque moderno. Es comida gourmet, pero de generosa cantidad y a buen precio, dada la calidad. Ángel nos atendió muy educadamente y nos explicó con detalle la elaboración de los platos. La comida en sí, como he dicho anteriormente, era abundante y estaba tremenda. En especial, destacaré las croquetas de rabo cocido y el secreto ibérico. Los postres, el sandy y la cheesecake, muy buenos, siendo la última nuestro favorito. Atención muy amable y profesional de parte de todos los empleados, rapidez y una gran variedad en el menú hacen de este lugar, un sitio de obligada visita. Gracias!!
Hemos podido disfrutar de una magnífica comida en un ambiente muy agradable y un trato exquisito y profesional. El caldero con su nueva dirección, es uno de esos lugares a tener en cuenta a la hora de comer bien. Buen precio del menú, que cambia con la temporada, ofreciendo platos variados y deliciosos. Hemos venido varias veces y lo seguiremos haciendo.
Buen sitio. Los camareros muy atentos y pendientes de todo. Muy buena relación calidad precio. Repetiremos seguroComida: 5/5
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