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Reseñas, información para El Campero Restaurante

El Campero Restaurante

Sobre Nosotros

El Campero es mar, es luz, es atún, es el sabor del sur de Andalucía, distinto al del resto del mundo.

Historia

El Campero es mar, es luz, es atún, es el sabor del sur de Andalucía, distinto al del resto del mundo, es un pueblo blanco de pescadores, los mismos pescadores que traen hasta la cocina los ejemplares de corvinas, lenguados, bocinegros, besugos de la pinta… y, por supuesto, de atún rojo.

Quizás por esto se dice que El Campero tiene alma. Si, alma. El alma de quienes aman su trabajo, de quienes creen que en cada receta están puestas las sensaciones del cocinero, de quienes contemplan la gastronomía como una experiencia única, con un sabor diferente cada vez porque todo influye en un plato y en el paladar, desde el vino con el que maridas hasta el entorno, la luz del día o el paisaje.

Y el alma mater de todo esto es Pepe Melero, un amante de la tradición y la gastronomía, un espíritu inquieto que busca la innovación en sus platos, siempre respetando el sabor de la materia prima, unas máximas que comparte con su equipo de cocineros. Una forma tranquila y pausada de entender la hostelería, sin grandes pretensiones, simplemente ofreciendo lo mejor y haciéndolo lo mejor posible.



"El Campero restaurante es mar, es luz, es atún, es el sabor del sur de Andalucía, distinto al del resto del mundo."
Dirección: Avd. Constitución, Local 5, 11160 Barbate
Teléfono: 650420792
Ciudad: Barbate
Ruta: Avd. Constitución, Local 5
Código postal: 11160


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Reseñas
Hemos pedido unos platos en la zona de bar, todo excelente y la atención de los/as camareros/as aconsejando de diez, sobretodo con los vinos. Creo que es el sitio ideal para pedir platos cuyo ingrediente sea el atún. Decoración moderna y luminosa. Un acierto haber comido aquí.Comida: 5/5
Comer y cenar aquí siempre es un acierto seguro! No te equivocas en ningún plato. Si eres amante del atún este es tu sitio ideal . Decoración moderna y buen ambiente . Personal muy atento . Gran variedad de vinos. Terraza exterior acristalada.
Trato excelente. Nos dejamos aconsejar por el camarero y la verdad es que todo estaba espectacular. Si os gusta el atún es vuestro sitio, gran variedad de platos con él como protagonista. La tosta de atún con trufa, espectacular!!!
Si quieres disfrutar del mejor atún de almadraba, El Campero es el sitio por excelencia. Cada plato que hemos degustado, una delicia para nuestro paladar!! Trato inmejorable por parte del personal y con muy buen ambiente en el restaurante. También puedes degustar en la zona barra o en la terraza. Un 10 en todo!!
Después de muchos intentos de reservar pude visitar el restaurante. Atún Rojo de Almadraba como excelencia en todas sus modalidades de cocinado y desde la primera hasta la última ESPECTACULAR. Servicio amable, educado y siempre con buenas recomendaciones. Recomendable 200%
Siempre lleno, hay que reservar. Bien apodado: El templo del Atún. Lo tienes en todas sus variedades y formas. Han mejorado la carta. Probamos las mas sugerentes y acertamos de pleno. Magnifica bodega, la carta de vinos es sustancial y bien atemperados. Los postres sabrosos, aunque podrían ampliar alternativas.
Fuimos de vacaciones a Cádiz y reservamos en el Campero por recomendación de un familiar. Somos apasionados del atún y no pudimos acertar más. El personal, muy atento, nos recomendó de maravilla: Surtido de crudos, tarantelo a la plancha y sobre todo, una tosta de atún y trufa como nunca había comido. ¡qué delicia! Los postres fueron el broche final para una cena pensada para disfrutar del atún de almadraba.
Es como un templo del atún. Me encanta lo bien que saben tratar el producto, de calidad y nunca mejor dicho… kilómetro cero. Siempre está lleno, por lo que vas a tener que anticiparte y reservar con tiempo. Los platos tienen todos muy buena pinta y parecen muy ricos. De lo que probé, el que mejor me pareció y recomiendo probar es el usuzukuri. Hay platos que te pueden parecer demasiado caros con respecto a lo que podríamos encontrar en la calle. Ejemplo: choco frito 18 la ración. No es precio para todos los públicos. ¿Repetiría? Sin duda.
Estaba todo riquísimo, pero lo mejor para mi es el atún en crudo y la tosta de atún. También pedimos la lasaña fría y los wonton. De postre pedimos e huevo de choco blanco que, si os gusta la fruta de la pasión, hay que pedirlo. El local es muy agradable. Muy buena calidad - precio. Recomendado
Espectacular atún en todas las formas posibles desde en pequeñas tapas o crudo hasta cocinado. Todos los platos que probamos deliciosos y estupendos. También hay platos de otros pescados e incluso carne, pero creemos que no merece la pena dejar de probar el maravilloso atún. Fuimos recomendados y lo recomendamos a todos. El servicio muy atento y con buenas recomendaciones de la carta. El restaurante es bien amplio y aún ser un día entre semana, miércoles, lleno hasta arriba en un pueblo más bien vacío en pleno abril.
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