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Reseñas, información para El Colmado

El Colmado

Sobre Nosotros

La Trastienda del Colmado, está ubicado en el centro de Pamplona, es un local multifuncional formado por bar, restaurante y bodega. Disfrute de un ambiente emblemático donde podrá degustar una cocina sugerente.



"Restaurante con fusión entre Europa y Centro-Sur de América adaptado a nuestra manera de entender la gastronomía"
Dirección: Iturralde y Suit 24, 31004 Pamplona
Teléfono: 948242199
Ciudad: Pamplona
Ruta: Iturralde y Suit 24
Código postal: 31004



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Reseñas
El local es precioso, el ambiente genial, trato exquisito. La comida se compone de platos exóticos y muy bien presentada, pero falla precisamente en la comida. Pedí menú, elegí una ensalada que estando buena, tenía demasiada sal y algunos bocados en demasía. El segundo plato era una carne, no recuerdo el nombre, la carne correosa y demasiada salsa, acompañada de unas patatas fritas que si bien no escurrían aceite, sí que estaban aceitosas. El postre, un helado de limón, muy rico
La comida en general bien, cuando fuimos hacían pincho pote por 2€ y estaba bien, ahora parece que lo han quitado. Precios bastante dispares. El local muy agradable y tranquilo. Más allá de eso son bastante desastre, nada mas nos iban a cobrar nos avisan que los precios no se corresponden con los de la carta que era online no discutimos, tema de limpieza tuvimos que pedirles que nos limpiaran las copas, que aun tenían pintalabios
A comer 5 personas 30/04/22. Menú 45 +++ Pédimos carta, 2 veces. 3 primeros 5 platos sin postre. 3 cafés y una infusión. Vino 1 bot 22 , agua en botella bonita. Calidad un 2, porque lo salva los tacos de carne. Atención un 3, por el empeño de una sola de las camareras. 169 cuenta final. Calidad precio un 1. No volveremos ni recomendar. La foto ensalada? de calamar?. con pimientos.
Muy atentos, cordiales y amables. Fuimos de comida familiar, llamamos en el último momento y nos atendieron sin ningún problema. Ambiente muy bueno al igual que la música de fondo. La comida deliciosa! Taquitos de gambas y cochinita exquisitos!! Una ensalada cesar distinta y deliciosa!! Un arroz de marisco iiideal!! Por último probamos las famosas torrijas haciendo honor a su publicidad. Todo de 10. Si queréis sorprender a alguien q viene de visita es perfecto. Todo correcto.
PÉSIMO. No le pongo menos nota porque no se puede. La comida de calidad baja, platos fríos, sin gracia. Primeros platos: verduras a la plancha, bien; Brócoli con langostinos, mediocre y frío. Segundos platos: Carne incomestible supuestamente redondo, aunque no lo era; Dorada, malísimo y confit de pato: minúsculo ni parecía un confit entero.... Postres: torrija, buena; yogurt con compota, pues eso, yogurt con compota, soso y sin gracia y sin azúcar. Todo eso puede pasar, sobre todo siendo un menú barato 13 euros para ser exactos. El problema viene después. Hemos pedido 4 menús, vino, agua y una gaseosa suponemos que cobrarán la gaseosa. La cuenta asciende a 68,80 €. Las matemáticas no salen: 13x4 menús + 1,80 gaseosa= 53,80 €. Nos cobran 12 euros por 7 rebanadas y media de pan porque no es que nos hayamos comido 7 panes y medio, literalmente son rebanadas de más o menos medio centímetro, ligeramente tostadas, 3,00 euros por agua no pedimos agua mineral y 1,80 por la gaseosa. En total, 15,00 euros más por algo que debe estar incluido en el menú, no estoy contando la gaseosa. Mostramos nuestro asombro a la camarera y se ofrece a no cobrar el pan 12 euros, en la conversación indica que por persona sería una botella de vino, luego media botella por cabeza, finalmente el dueño nos indica que el menú incluye exclusivamente una copa de vino, por eso nos cobran también el agua. Ni si quiera lo tienen claro. También dice que "qué esperábamos por un menú de 13 euros". Esperábamos no ser engañados, básicamente. Los 12 euros de las 7 rebanadas y media de pan se deben a: PRIMERA VERSIÓN: El pan lo hacen ellos SEGUNDA VERSIÓN: El pan es de masa madre ? TERCERA VERSIÓN: Al final el pan lo compran y pagan 6,50 € a su proveedor Tampoco parece que tengan claro el tema del pan. Al final incluyo el artículo de la ley que establece que los menús del día en Navarra incluyen pan, porque si, está estipulado por ley. De muy malos modos, el dueño del lugar, indica que nos vayamos sin pagar, que a él le da igual. Obviamente pagamos la factura completa, pero no recomiendo el lugar ni por la calidad de la comida, ni por el trato recibido. Por cierto, en el local hacía frío, no nos quitamos el abrigo para comer. Recordar que según el DECRETO FORAL 56/2013, DE 28 DE AGOSTO, POR EL QUE SE APRUEBA EL REGLAMENTO DE ORDENACIÓN DE LOS RESTAURANTES Y LAS CAFETERÍAS EN LA COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA Artículo 18. Menú del día. 1. Se entiende por menú del día la oferta conjunta bajo un precio global de, al menos, dos platos, pan, una bebida y postre. Asimismo se podrá ofertar en el menú la posibilidad de elegir un único plato. 2. Será obligatoria la presentación del menú del día en los restaurantes de segunda y tercera categoría. Por tanto, el cobro de 12 euros de pan no es sólo de mal gusto si no que va contra la ley que regula los establecimientos hosteleros. No vayáis nunca.
Espectacular. El Lugar, la comida, la atencion. Me ha encantado. La comida de calidad, y precios razonables. Volvere pronto!! Muy bien todo.
Viernes noche menú por 24,75 euros sin bebida con platos elaborados y bien cocinados. Local acogedor y servicio correcto. Hay variedad en el menú, muchos de ellos con suplemento en el precio final, pero dentro de una normalidad correcta. Volveremos seguro para seguir probando más platos y más menús y ver si el resto de la carta sigue estando a la altura. En cuanto a relación calidad/precio/sabor de lo que escogimos de 10. Recomendación el cremoso de queso de postre
Buen menú con alta calidad. El precio algo elevado. Servicio muy atento y amable.
El local es muy bonito y acogedor, el ambiente es muy bueno y las camareras muy atentas, respecto a la comida he de decir que los nachos chingones están muy ricos, las alitas de pollo son diferentes, tienen muy buen sabor y están muy jugosas, la tarta de queso está rica pero sin duda el helado de fresa con el que la acompañan es todo un vició
Comida rica y personal amable, todo eso dentro de un sitio muy bonito.
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