El Fogón de Enrique

Sobre Nosotros

Restaurante Manchego Tradicional Con Horno de Leña.

Historia

El Fogón de Enrique es un restaurante ubicado en El Balcón de La Mancha (Mota del Cuervo) y hace gala de la tradición de la mejor cocina manchega de calidad, añadiendo en ocasiones toques vanguardistas. Los mejores platos manchegos se mezclan con la innovación y la nueva creación, inspirándonos en un pasaje emblemático de la literatura, la tierra de La Mancha y sus molinos de viento.

En nuestro confortable comedor podrás saborear los mejores platos de la tierra, junto con una cuidada selección de pescados y mariscos, maridado con excelentes vinos mientras contemplas la "Sierra" de Los Molinos de Viento del pueblo de "El Quijote"

Pero si tuvieramos que destacarte un solo detalle de nuestro servicios sería el exquisito trato que te hará sentir como en casa desde el primer segundo. No en vano, nuestro personal ha sido galardonado varias veces por su profesionalidad y trato a los clientes.








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Tenemos una de las mas extensas cartas de vinos, y aunque damos mayor importancia a los vinos de la tierra de la mancha, también podrás degustar vinos de todas las partes de España.

En ocasiones gozamos de catas de vinos organizadas por las bodegas de la zona, que eligen nuestras instalaciones para mostrar su caldos.

Nuestra máxima siempre ha sido la exquisitez por el trabajo bien hecho, por la buena cocina y cumplir el objetivo de que cuando un cliente salga por la puerta, tenga ganas de volver a visitarnos.

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