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El Gastrónomo

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Reseñas, información para El Gastrónomo

El Gastrónomo
"Desde 1985 haciendo felices con nuestro steak tartar, arroces mediterráneos, las mejores carnes y pescados y una interminable bodega."
Dirección: Avinguda del Primado Reig, 149 , Valencia 46020, ES
Teléfono: 963 69 70 36
Ciudad: Valencia
Ruta: Avinguda del Primado Reig, 149
Código postal: 46020


Horas laborales

lunes: 13:00-17:00
martes: 13:30-17:30
martes: 21:00-01:00
miércoles: 13:30-17:30
miércoles: 21:00-01:00
jueves: 13:30-17:30
jueves: 21:00-01:00

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Reseñas
Me encantaría poder "fomentar" buenas palabras lo que se refiere a la comida infelizmente no es así...el local está precioso, la cava es un auténtico espectáculo, me encanta "no" escuchar los ruidos cafetera y etc el servicio de barra en sala no existe es, sin duda, un puntazo... salón bien insonorizado, inmobiliario confortable, quizás faltó una buena música para ambientar y que la atmósfera del entorno fuera perfecta. Enhorabuena al personal de sala, calificados profesionales yo diría que es lo mejor que tiene éste imblematico local. Es una gozada disfrutar del "Itamae" de la carne, elaborando el excelente Steak tartar, crudo de carne de vacuno delante de tus invitados en la mesa una delicatessen total, espectacular, está claro que en cada casa tienen su toque, pero he echado de menos un pequeño detalle, una simple yema de huevo, os sugiero el steak está buenísimo. No obstante la comida no está a la altura, poca cantidad, los platós le faltan sabor, no sorprende, no enamora, se nota la falta de pasión en la cocina, una pena, las expectativas eran enormes. Pero sinceramente creo que no volvería. Seguir mejorando y mucho ánimo!
Primera vez que visitamos El Gastrónomo y cumplieron con nuestras expectativas. Le doy 5 , por el conjunto de la experiencia, el servicio y el producto. Al llegar un punto muy positivo que nos pareció fue que tengan un parking privado para los clientes. El servicio es muy atento y de gran calidad. Pedimos una cazuelita de gambas al ajillo nada destacable y excesivo aceite, alcachofas con jamón muy bien cocinadas pero algo faltas de sal, buñuelos de bacalao con ajoaceite negro se nota en cada mordisco el bacalao desmigado, foie a la plancha con manzana y el famoso steak tartar el cual preparan frente a ti y de un sabor y calidad nunca antes probado. Es un sitio muy tranquilo y al que volveremos.
Todo espectacular y de calidad , además de un servicio excepcional. Producto de temporada. Parking. Pagas porque lo vale y en comparación a la calidad que ofrecen es hasta económico. Muy buenos vinos.
Un restaurante de muy buena calidad y con productos espectaculares. Siempre vamos cuando tenemos alguna ocasión especial y nunca nos decepciona. Es famoso por el incredible steak tartar que hacen y lo preparan delante tuyo. El servicio es muy amable y profesional, sin duda el restaurante perfecto para cualquier celebración.
Un restaurante de los de toda la vida completamente renovado, con cocina clásica pero de una calidad excelente. La única pega es que no tiene una ventana, es un bajo con todo cerrado. En cuanto a la comida, no hay un pero que ponerle: entrantes exquisitos, y su famoso Steaktartar delicioso. Los postres muy ricos, el crêpe suzette riquísimo y los otros sin complicaciones pero ricos. Un plus para los que vienen en coche: tiene parking a disposición de los clientes.
Conozco el Gastrónomo desde hace 25, ó 30 años, había ido alguna vez hace ya tiempo. Estuvimos mi hija y yo, nos pedimos; dos entradas a compartir, vieras, con habas, y jamón, la otra era foie caliente. De plato, dos Steak Tartar, y dos postres, Crepe Suzette, y un brownie. Todo buenísimo, el steak muy recomenble, es una especialidad de la casa, el jamon sin comentario, y el Crepe delicado, vaya, comimos estupendamente, en cuanto cantidad de comida satisfechos, buen servicio, y atención, ademas discreta, buena distancia entre mesas, lo que lo hace más íntimo y seguro, en cuanto al precio, acorde a la más que notable calidad, dentro de su género, Cinco Estrellas.
Un lugar espectacular, desde que entras por la puerta, el trato cómo si entrara una persona importante, se ofrecen a guardarte el abrigo, te regalan un enganche para colgar el bolso, la amabilidad del personal es inmesurable. La comida... Buenísima, presentación espectacular, un plato detrás de otro, sin esperas, sin amontonarse dos platos en la mesa... Volveremos, el trato de Gustavo y Benjamín, su trabajo profesional y lo bien que hemos cenado, se merece otra visita pronto.
Sólo cabe una palabra para describir este increíble restaurante: IMPRESIONANTE. No hay ni un pero que decir...producto muy bueno y super bien trabajado. Y el steak tartar, si no es el mejor del mundo, está cerca.Comida: 5/5
Una experiencia gastronómica inigualable!! Desde que entras hasta que sales tienes la sensación de que tu visita no pasa desapercibida , una atención de primera donde no tienes que estar levantando el brazo para avisar a los camareros ya que ellos se anticipan a tus necesidades ; nunca verás una copa vacía o plato sin recoger . Cuentan con bodega propia y una variedad de vinos increíbles . Tienen una variedad exquisita de platos donde cada uno de ellos es un espectáculo tanto visual como para el paladar , además de los fuera de carta como en temporada de setas sin perder la esencia gastronomo. Destacar platos como : Steak Tartar, Solomillo al Tournrdos , Vieras con jamón y habas Felicitar tanto al personal de sala como de cocina . Gran trabajo por parte de Isaac Jefe de Cocina y Jessica su cocinera y todos los que forman parte tanto de la elaboración como emplatado. Cuentan con parking privado algo que facilita mucho las cosas a sus clientes ya que en plena avenida primado reíg es casi imposible aparcar . Hemos ido varias veces a cenar y una noche vieja recomiendo ambas !! Gracias por el servicio , el ambiente exclusivo pero familiar y el trato exquisito . Lo recomiendo 100% Volveremos ! Aparcamiento: Aparcamiento privado para clientes
Cenamos de maravilla, las carnes buenísimas y el postre de helado de turrón espectacular. El servicio muy amable y atento
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